白菜燉凍豆腐
白菜凍豆腐怎麼做?萊垍頭條
由凍豆腐、白菜製成的菜品萊垍頭條
白菜燉凍豆腐是一道家常菜式,主要原料是白菜和豆腐,做法簡單,營養豐富,口味鮮香。萊垍頭條
基本資訊萊垍頭條
中文名白菜燉凍豆腐頭條萊垍
主要食材凍豆腐,白菜分類中餐萊垍頭條
做法一萊垍頭條
材料萊垍頭條
主料:凍豆腐250克,白菜300克。頭條萊垍
白菜燉凍豆腐頭條萊垍
調料:花生油50克,鹽6克,味精2克,姜2克,大蔥5克,香油10克萊垍頭條
白菜燉凍豆腐的特色:白菜酥爛,豆腐軟嫩,汁白鮮香,清淡可口。萊垍頭條
製作萊垍頭條
白菜燉凍豆腐萊垍頭條
1、將凍豆腐放入涼水中化開,擠去水分,切成3釐米長,2釐米寬, 1釐米厚的塊備用;垍頭條萊
2、白菜心洗淨,切成4釐米長,1釐米寬的條,然後與豆腐塊一起放入沸水鍋中焯透撈出,控淨水分;萊垍頭條
3、鍋架上火,放油燒至七八成熱,下入蔥末、薑末熗鍋,爆出香味後,隨即倒入鮮湯,放入白菜心、凍豆腐,用旺火燒開,改用小火慢慢燉10-15分鐘,待白菜心軟爛,加入鹽、味精調好口味,淋入香油,即可盛入湯碗上桌食用。條萊垍頭
做法二萊垍頭條
用料萊垍頭條
主料: 凍豆腐、大白菜、五花肉條萊垍頭
調料:油、蒜、蔥花、生抽、蠔油、鹽萊垍頭條
做法條萊垍頭
1、五花肉切片,蒜切片,香蔥切蔥花;萊垍頭條
2、大白菜用手掰成塊,洗乾淨瀝水;條萊垍頭
3、鍋內熱油放五花肉片煸炒出油;萊垍頭條
4、蒜片和一部分蒜片翻炒出香味;萊垍頭條
白菜燉凍豆腐垍頭條萊
5、放白菜幫翻炒變軟;萊垍頭條
6、放葉子炒軟,少許生抽,料酒,炒均勻;萊垍頭條
7、倒一碗熱水基本與菜齊平,大火煮開,蓋蓋子小火煮10分鐘;萊垍頭條
8、放凍豆腐(緩不緩都行),煮至凍豆腐變軟吸收湯汁了就可以,加鹽調味;頭條萊垍
9、剩餘的蔥花點綴。萊垍頭條
營養價值萊垍頭條
私家菜、青少年食譜、清熱解毒食譜、營養不良食譜、骨質疏鬆食譜、減肥。頭條萊垍
豆腐經過冷凍後產生一種物質,能排走體內多餘脂肪。萊垍頭條
1、將凍豆腐放入涼水中化開,擠去水分,切成3釐米長,2釐米寬, 1釐米厚的塊備用;
2、白菜心洗淨,切成4釐米長,1釐米寬的條,然後與豆腐塊一起放入沸水鍋中焯透撈出,控淨水分;頭條萊垍
3、鍋架上火,放油燒至七八成熱,下入蔥末、薑末熗鍋,爆出香味後,隨即倒入鮮湯,放入白菜心、凍豆腐,用旺火燒開,改用小火慢慢燉10-15分鐘,待白菜心軟爛,加入鹽、味精調好口味,淋入香油,即可盛入湯碗上桌食用。萊垍頭條
準備食材:白菜、豆腐、五花肉、胡椒粉、薑末、蔥花等。萊垍頭條
1、將準備好的凍豆腐切成塊狀,留以備用。頭條萊垍
2、再將準備好的五花肉切成片狀,留以備用。萊垍頭條
3、將準備好的白菜切成片狀,進行簡單的清洗。萊垍頭條
4、起鍋燒油,將準備好的五花肉片放在鍋中,進行簡單的翻炒。條萊垍頭
5、將準備好的薑末、蔥花放在鍋中,進行爆香。頭條萊垍
6、再將準備好的白菜放在鍋中,進行翻炒。萊垍頭條
7、將準備好的凍豆腐放在鍋中,進行翻炒。垍頭條萊
8、準備適當量的胡椒粉放在鍋中,進行調味。頭條萊垍
9、再將準備好的醬油放在鍋中,進行調色。萊垍頭條
10、準備一點蠔油放在鍋中,進行調味。條萊垍頭
11、準備適當量的清水放在鍋中,進行簡單的燉煮。萊垍頭條
12、再放入適當量的鹽巴。萊垍頭條
13、最後放一點雞精,進行調味。萊垍頭條
大白菜 400克
五花肉 100克萊垍頭條
凍豆腐 1塊萊垍頭條
八角 2個垍頭條萊
姜 3片萊垍頭條
蔥 5克萊垍頭條
生抽 1湯匙萊垍頭條
鹽 適量垍頭條萊
做法步驟萊垍頭條
1、五花肉洗淨切成薄片萊垍頭條
2、凍豆腐切成小方塊垍頭條萊
3、大白菜洗淨撕成小片萊垍頭條
4、蔥姜切好,八角備好頭條萊垍
5、起鍋加一點點油,加入五花肉煸炒出油萊垍頭條
6、加入蔥姜八角炒出香味條萊垍頭
7、加入大白菜翻炒至見軟出水。萊垍頭條
8、加入凍豆腐,生抽,少許高湯或者清水,煮開後轉小火將白菜燉至軟爛。萊垍頭條
9、燉好加少許鹽調味炒勻即可。萊垍頭條
10、成品萊垍頭條
11、成品萊垍頭條
白菜凍豆腐怎麼做,按東北菜的習慣做法是:先把凍豆腐化開,沖洗乾淨,白菜沖洗後切指寬的條,鍋中放油,放蒜爆香,放入白菜條翻炒至軟,加適量豆瓣醬,蝦皮,鹽,一個幹辣椒(不吃辣椒的,可以不放),再加水放上凍豆腐,水開後燉10分鐘,再放入蔥花,香菜,味精即可出鍋食用。萊垍頭條
白菜凍豆腐怎麼做?如果是想要跟白菜跟凍豆腐燉在一起的話,首先要把凍豆腐緩開用水,把他投經之後,鑽桿留著備用,把白菜洗完之後,切成白菜塊嗯,留著備用,切點兒薑末蔥花嗯,喜歡吃辣的,放兩個樹膠留著備用,底鍋放油炒材料之後,把白菜也炒到抄到之後加湯加湯,適量的湯之後把凍豆腐放進去,加適量的鹽,一起燉就可以嗯,盾到十多分鐘的時候,可以適當的嘗下湯的味道嗯,調一下味道之後就可以出鍋了,很美味萊垍頭條
白菜燉凍豆腐是一道家常菜式,主要原料是白菜和豆腐,做法簡單,營養豐富,口味鮮香。白菜酥爛,豆腐軟嫩,汁白鮮香,清淡可口。將凍豆腐放入涼水中化開,擠去水分,切成3釐米長,2釐米寬, 1釐米厚的塊備用;白菜心洗淨,切成4釐米長,1釐米寬的條,然後與豆腐塊一起放入沸水鍋中焯透撈出,控淨水分;鍋架上火,放油燒至七八成熱,下入蔥末、薑末熗鍋,爆出香味後,隨即倒入鮮湯,放入白菜心、凍豆腐,用旺火燒開,改用小火慢慢燉10-15分鐘,待白菜心軟爛,加入鹽、味精調好口味,淋入香油,即可盛入湯碗上桌食用。萊垍頭條