猴子和西瓜的家2022-07-23 10:05:03做法：
1、先要買一個梨，大小適中。
2、接著從梨的大概三分之二的位置切開，然後把大的部分掏出一個空間。
3、然後把黑芝麻放到掏空的空間裡面，不要放太滿，因為蒸的過程中要發脹。然後加一點開水在裡面作為引子，可以更好的使梨子裡面的汁蒸出來。放一塊冰糖和麥芽糖（沒有麥芽糖冰糖也可以）
4、把梨的上半部分蓋上，就可以上鍋蒸了，如果梨子比較大就切一點下來，所以最好是買大小合適的梨，或者找個大一點的鍋。
5、蒸的時間大概是20分鐘左右，也可以根據碗裡面的水來確定。蒸好之後就是這樣的了（之前掏出的梨肉都放在裡面一起蒸）。
6、接下來就是把梨肉取出來，找一個漏勺壓汁過濾，我是用一個勺子來壓汁的，壓完後就成這個樣子了，至於梨肉要不要吃看你咯。
7、最後一步就是趁熱喝一口，那個味道簡直不擺了，有黑芝麻的香味，雪梨的清爽，冰糖和麥芽糖的甜味。
快樂的李臭臭2022-07-27 20:03:53食材清單
雪梨 2個 、 菊花 2朵 、 枸杞 隨意 、 大棗 2個 、 銀耳 適量 、 冰糖 7塊 、 花椒 1。5克 、 陳皮 1克，熟芝麻少許。
烹飪步驟
1新鮮雪梨2個，洗淨並切塊。
2準備好配料，花椒、冰糖、陳皮、菊花、枸杞。一起倒入燉盅內。開火燉1小時，就可以了。
3放入芝麻出鍋
小貼士
特別適合，天氣乾燥，咽喉不適的寶寶。 大家快試試吧。