路過櫻花路進店一吃,據說這家紅紅紅燒雞味道好,確實不錯,肉質細膩,鮮嫩,平時也吃燒雞,這家味道確實挺好,這邊整條街都是賣燒雞的,別家沒吃不知道,這家確實不錯,據說是60年老店了...
檢視全文»路過櫻花路進店一吃,據說這家紅紅紅燒雞味道好,確實不錯,肉質細膩,鮮嫩,平時也吃燒雞,這家味道確實挺好,這邊整條街都是賣燒雞的,別家沒吃不知道,這家確實不錯,據說是60年老店了...
檢視全文»製作燒雞首先將雞定型,宰殺時將雞翅從脖子刀口處穿過,把雞腿折斷塞入腹中,然後將雞全身塗上蜂蜜,醬油也可以,塗蜂蜜和醬油的目的是上色,兩者選一樣就可以,塗上蜂蜜以後晾乾,下一步進行炸雞,倒入食用油,油溫升到七到八成熱的時候將雞放入油中,炸至金...
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