“喝酒上臉這種現象往往考慮是由於人體代謝乙醇受阻所致，如果喝完酒後乙醇不能快速的代謝出來，而是進入人體後轉變成乙醛，導致乙醛堆積，從而會引起血管的擴張，此時就會導致面部紅的表現，甚至全身面板也會出現紅的症狀表現...
檢視全文»乳酸脫氫酶由哪三個酶組成？
乳酸脫氫酶有5種同工酶形式，即LDH1、LDH2、LDH3、LDH4、LDH5...
檢視全文»人類對酒精的耐受性究竟有多強？
人體內含有關於耐受酒精的基因，也就是和酒精分解有關的一系列基因，包括乙醇脫氫酶，乙醛脫氫酶，過氧化物歧化酶，過氧化物酶等，他們決定不同人喝酒之間的反應差異...
檢視全文»NMN能解酒護肝嗎？
所以從護肝的角度上說，它與其他的營養素的情況是一樣的大方向上對人體有益，細究到“護肝”上，作用好比白開水...
檢視全文»喝酒紅臉的人到底是能喝還是不能喝？
這是因為一喝酒就臉紅的人，他們體內普遍都是會缺乏乙醛脫氫酶這一種酶，這就造成了酒精不能及時代謝，也就是說酒精在肝臟裡面被氧化成乙醛之後，下一步本應該接著在乙醛脫氫酶的作用下被氧化為乙酸，但是卻因為缺少了乙醛脫氫酶這一種酶，乙醛不能被氧化代謝...
檢視全文»很久以來我們都勸酒醉的親戚朋友多喝茶解解酒，喝茶真的解酒嗎？
對於經常、長期喝酒的朋友們：雖然茶不能解酒，酒後不宜喝茶，但是酒醒之後，長期有喝酒習慣的朋友可以飲茶，對身體有少許的幫助作用...
檢視全文»喝酒不醉的偏方有哪些？
衡量是否酒醉並沒有一個確切的標準，有的人喝得面紅耳赤、語無倫次，這是一種醉，有的人酒桌上看起來雲淡風清、思維清晰、收放自如，但回家以後五臟六腑翻江倒海、頭疼欲裂甚至持續數日，內傷嚴重啊...
檢視全文»有些人剛開始學喝酒時一喝就心跳加快頭暈暈，這種人能不能喝酒，對身體會不會有影響？
喝酒臉紅的人就因為只有乙醇脫氫酶，缺乏乙醛脫氫酶，所以導致體內乙醛代謝緩慢而不斷累積，因此喝酒後較長一段時間內都會臉紅...
檢視全文»什麼是酒精過敏？
為什麼有的人一喝酒就醉，還會過敏，滿臉通紅，甚至長紅斑，頭暈，噁心，嘔吐，說糊話，腹瀉，心跳加快，走路不穩等症狀，這也是每個人的體質不一樣，身體裡脫氫酶含量決定的，尤其是乙醛轉化酶的含量起到作用，含量多轉化酒精就快，含量少就會酒精過敏，甚至...
檢視全文»每個人的酒量差距很大，如何判定自己飲酒量是否是適當飲酒呢？
在肝臟中，酒精由乙醇脫氫酶催化代謝得到乙醛，再在乙醛脫氫酶的催化作用下將乙醛代謝為乙酸，乙酸會迅速分解為二氧化碳和水，釋放人體所需的熱量，完成酒精的分解代謝...
檢視全文»酒量的大小和個人體質有關係嗎？為什麼？
尤其是東亞裔人群發生率更高，很多人的乙醛脫氫酶2（ALDH2）出了問題，因此導致乙醛無法代謝或代謝功能較弱，堆積在體內引發各種不適症狀...
檢視全文»喝酒越來越容易醉是怎麼回事？
直正的流程是這樣的，肝臟中有一種生物催化劑——乙醇脫氫酶，它的作用先是把乙醇（酒精）轉化為乙醛，然後另外一種生物催化劑——乙醛脫氫酶上場開始工作，把乙醛轉化為乙酸，乙酸再被下一個步驟的生物催化劑——肝藥酶最終轉化為二氧化碳和水排洩出體外，這...
檢視全文»身邊朋友勸酒時常說，喝酒臉紅的人不傷肝，臉白的才傷肝，是這樣的嗎？
喝酒臉變色，其實是取決於遺傳因素的，因為之所以臉會變紅，是因為酒中含有的酒精導致的，而人體則主要是透過肝臟來分解酒精的，正常情況下，酒精進入人體體內主要是依靠乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶進行代謝，將酒精轉變為沒有毒性的乙酸，水和二氧化碳...
檢視全文»一喝酒就臉紅，是不是代表我酒量好？
然而有些人並未大量飲酒，僅僅輕啄一口便會導致臉紅，這說明這類人的肝臟對乙醇代謝的第二階段出現了異常，這種問題大多是因為天生缺陷導致的乙醛脫氫酶數量合成相對不足引起的，以至於肝臟無法及時將第一階段產生的乙醛代謝掉，堆積的乙醛就會作用於人體，從...
檢視全文»酒雖聞味醇香，但入口辛辣刺喉，為什麼還有那麼多人愛喝？
根據你的描述這是純正的酒精勾兌酒，不是糧食酒純糧酒聞著香、喝著爽、真正的頭暈不疼、不口乾有些許的苦味和曲味因為成本原因以及銷售價格原因導致糧食酒不好銷反而價格便宜、聞著舒服、喝著順口、對身體有傷害的酒精勾兌酒大量銷售...
檢視全文»有人說喝酒臉紅人喝酒越厲害。為啥我我不行呢？
關鍵是，這種變異本身加快酒精分解速率，即使是臉紅者，只要可以耐受乙醛引起的不適，堅持喝酒，他們的酒量就反而可能會高於不臉紅的人...
檢視全文»喝完酒，酒精是如何代謝的？
事實上有些解酒藥還是有那麼點作用的，有些解酒藥中會含有含有玉米肽，這種酶可以提高血液中丙氨酸和亮氨酸的濃度，能夠產生穩定的分解乙醇的輔脫氫酶，增強肝臟乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性，促進體內乙醇的分解和代謝，從而降低血液中乙醇的濃度，達到降低...
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