唯雅552020-06-16 01:03:25鑑於我本人的話我喝酒是會滿臉通紅的，喝得越多就越紅了，但是我酒量是很小的，每次就一杯啤酒的量，第二杯下去的話真的會頭暈，很不喜歡喝酒後有點暈的感覺。也建議大家少喝酒，傷身的！
遲金燕12019-03-06 00:03:33到底能不能喝酒？並不是取決於人面部的顏色。臉上的顏色發白者，很多一口酒，面部就發了紅。而且是，越喝越紅。面部顏色發紅者，卻恰恰相反：他們面部的顏色是：越喝越白。不管紅也好，白也罷，酒是不能多喝的。小酌怡情，大飲傷身。一旦醉了酒，就好像大病了一場。因此給自身所帶來的傷害（尤其是肝臟），早己被醫學科學而認證。不過，有些人喝點酒，面部顏色立即會變的潮紅，呼吸也困難（喘不上來氣），這就是酒精過敏。如果發生了過敏反應，要立刻快速到附近醫院（藥房也可），採取脫敏治療。對於那些酒精過敏者，千萬不要飲酒。嚴重的酒精過敏反應，會給人帶來生命的危險。
掙脫枷鎖的囚徒2019-06-09 18:29:01謝邀！
喝酒紅臉的人到底是能喝還是不能喝？
“
喝酒紅臉
”也被稱為“喝酒上臉”，是酒精不耐受的一種情況，對於一個人“能不能喝酒”有一定影響，
整體上喝酒不上臉的人比喝酒上臉的人可能
更能喝
。
但是，影響的大小
取決於很多方面，答案並不簡單。
“能喝”與“不能喝”再辨析
在涉及“酒量”的科普中，多數作者都犯了一個概念性錯誤，把“酒量”等同於身體分解消除酒精的速度大小。
事實上，“酒量”的大小更主要反映的是
一個人對酒精急性效應的耐受性
，本問題中，題主使用“能喝”與“不能喝”比使用“酒量”一詞更有助於對概念的理解。
所謂酒量就是從“能喝”到“不能喝”的臨界值。
“不能喝”用學術一點術語就是對酒精
任何
急性效應的嚴重不耐受，達到不能繼續堅持喝的程度。
酒精對身體的急性效應，主要是
對腦的全面影響
，這體現為千奇百怪的“醉酒狀態”。其中任何一種嚴重的影響都可以導致“不能喝”。
比如，喝到嗜睡甚至
失去意識，以及
喝到不能坐立癱倒在酒桌下，都屬於顯著不耐受的“不能喝”。
其次，酒精的急性效應還體現在迴圈系統和消化系統。比如，如果喝到出現明顯低血壓也可以導致“不能喝”；如果喝出嚴重的噁心嘔吐，當然也可以產生“不能喝”。
再者，綜合性影響產生嚴重的頭痛，也會達到不能繼續耐受的“不能喝”。
甚至，基於過去的經驗，多於酒精後續效應的明顯厭惡，也可能導致
預判性“不能喝”。典型例子就是嚴重的宿醉，對於嚴重宿醉反應的
厭惡可以讓人做出“不能喝”的預判。
嚴重
宿醉反應會然很多人遠離酒精，“滴酒不沾“，比如答主。
總之，真正決定一個人“酒量”的是對酒精的各種不耐受，這些不耐受存在菊科可變性，甚至主觀性。
相反，體內分解酒精的酶活性高低，酒精在體內代謝消除的速度，這些被多數作者直接當成“酒量”的指標，僅僅是影響“酒量”相對不那麼重要的因素之一，錯誤地用它們替代“酒量”，是基本的概念性
錯誤。
正確地理解“酒量”，再來看喝酒上不上臉對能不能喝
影響，就容易得多了。
喝酒上臉是怎麼回事？
一個人對酒精急性不耐受的衡量指標主要是血液酒精濃度（BAC）。
對於一個瘦體重（除脂肪以外的體重）一定的人來說，BAC的變化主要取決於酒精的吸收速度、分解代謝為主的消除速度疊加產生的體內酒精的蓄積量。
因此，酒精在體內的分解速度是影響BAC以及“酒量”的一個重要因素。
已知，酒精被吸收進入血液後，主要在肝臟代謝。
首先分解成乙醛，再分解成乙酸，乙酸被釋放進入血液，被輸送到肌肉組織被分解成乙醯輔酶A，然後進入三羧酸迴圈，最終被分解成二氧化碳和水。
肝臟對乙醇的氧化分解是途徑是劑量依賴性分層的：
在中等量喝酒（BAC不超過80mg/100 mL，差不多相當於喝3兩半50度白酒）以下時，主要由細胞質內的乙醇脫氫酶（AD
H
）分解。由於
這種酶的活性主要決定於遺傳
，對於一個人來說，在BAC一定限度範圍內，酒精分解速度是恆定的。
這也是
很多作者都信誓旦旦說“酒量是天生的”的原因。
當大量喝酒，BAC超過80~100mg/100 mL後，肝臟酒精分解的另一條途徑啟動，主要是位於微粒體膜上的CYP2E1酶。
這種酶的特徵是
活性主要取決於環境因素
，其中很多人（不是所有人）的這種酶活性顯著受長期大量喝酒的誘導而增加，最大的甚至增加可達10倍，成為大量喝酒時乙醇主要的分解途徑。
可見，不僅是腦對酒精的耐受會受到長期大量喝酒的影響，酒精的分解同樣明顯受此影響。
這兩條是
長期大量喝酒可以顯著增加酒量的主要機制
。
酒精分解產生的乙醛主要在肝臟經由乙醛脫氫酶（ALDH）分解，其中主要是ALDH2 。在一般人，這種酶活性很高，可以迅速將乙醛分解為乙酸。
這樣，幾乎沒有乙醛可以被釋放到血液中，血液乙醛濃度非常低。
在一些人，編碼ALDH2的DNA發生變異，表達的ALDH2*2失活不能分解乙醛，從而導致肝臟乙醛聚集，並大量釋放進入血液，導致血液乙醛濃度顯著升高。
乙醛是一種毒性物質，其急性效應主要是可以擴張血管，尤其是面板血管，從而導致面板，尤其是面部面板出現潮紅，
這就是有些人喝酒上臉的原因。
由於
這種基因變異主要見於東亞人（佔約15~40%），因而也稱為“亞洲潮紅”。
嚴重的，在大量喝酒時，血液乙醛濃度過度升高，導致全身血管明顯擴張，導致血壓下降，心率加快；在有些人容易產生頭痛，頭暈等不適；更嚴重的甚至導致迴圈衰竭休克。
其中，媒體上似乎永恆的熱門話題，“頭孢就酒說走就走”的“雙硫侖樣反應”，原理上是由於包括某些頭孢菌素在內的一些
藥物可以可逆性抑制ALDH導致體內乙醛聚集造成的迴圈障礙，可以說是“亞洲潮紅的加強版”。
需要提醒的是，由於藥物對ALDH的抑制是可逆性的，而且一般藥物或者喝酒的量都是有限的，這種“雙硫侖樣反應”實際上不可能真正達到大量服用雙硫侖（不可逆的抑制ALDH）產生“雙硫侖反應”的嚴重程度，
說“雙硫侖樣反應”可以致死的是偽科普
。
即便如此，我們也可以從中看出乙醛對人體迴圈系統急性效應，其中一些人對這些不良反應難以耐受，會直接影響到他的“酒量”。
有些人，對乙醛的副作用非常敏感，比如，血管輕度擴張就可以產生嚴重頭痛，血液乙醛的升高會產生嚴重的迴圈障礙，這些人對乙醛的耐受非常低，會顯著影響他們的酒量。
相反，有些人，雖然喝酒嚴重上臉，但對於乙醛的急性效應卻具有強大的耐受性。
另一方面，由於乙醛在體內的集聚幾乎不會影響乙醇的代謝速度，以及身體對乙醇急性效應的耐受性。
綜合來說，在這些人，喝酒雖然容易上臉，卻幾乎不影響他們的終極“酒量”——因為，說到底，決定“酒量”的最主要的因素還是人腦對酒精急性效應的耐受性。
可見，喝酒紅臉的人到底是能喝還是不能喝，答案並不簡單
婦產科女司機颯姐2019-04-01 09:33:36喝酒紅臉，在有的地方稱之為“上臉”，有的人認為，喝酒上臉意味著這個人特別能喝，其實並不是這樣，對於喝酒上臉的人，如果你勸他喝太多，可是有可能讓他喝出毛病，讓自己惹上麻煩的哦！
為什麼有的人喝酒會上臉，有的人卻越喝臉越白，直到喝醉都不臉紅呢？這其實跟我們體內的一種酶有關，這種酶叫做乙醛脫氫酶。這種酶是用來清除酒精進入到了體內，轉化而成的有害物質乙醛的。
乙醛脫氫酶來自於肝臟，但是並不是每個人的肝臟都分泌這個東西。有的人的體內，就是缺少這種乙醛脫氫酶。這類人在亞洲人群中比較多見一些，歐美人比較少。
因為缺乏乙醛脫氫酶，所以酒精進入到體內，產生的有毒物質，根本沒辦法很快地代謝，所以對於這類人群來說，同樣喝酒，喝同樣的酒，酒精對於他們造成的傷害就更大。所以一喝酒就臉紅的人，是不能多喝酒的。
還有一種更嚴重的情況，那就是酒精過敏。有的人一喝酒，就會面紅耳赤，渾身難受，起紅疹，甚至呼吸困難，休克，死亡。這種人，一定要離酒遠遠的！
DY紅松林網2019-03-05 22:28:55喝酒分肝吸收和腎吸收，不能確定是不是能喝！
左撇子說醫2021-01-27 11:36:11我就是一個喝酒容易臉紅的人，每次一喝酒就臉紅，許多人都認為我很能喝酒，但是其實並不是，沒喝幾杯就開始頭暈、身熱、頭痛了，而我每次都說我不能喝酒，但是無奈總是無人信，我相信許多一喝酒就臉紅的人都曾經面對過這樣的問題。那麼，喝酒就紅臉的人到底是能喝還是不能喝？下面，左撇子就就用自己的親身感受以及所學的知識來跟大家聊一聊這個問題。
首先，在回答這個問題之前，我們先來了解一下酒精在人體內是如何代謝的
當我們喝酒之後，酒裡面的酒精有10%~20%在胃內被吸收，有75%~80%在小腸裡面被吸收，而這些被吸收的酒精其中10%可以透過呼吸、尿液、汗液等方式排出體外，剩下的90%都會隨著血液迴圈被送至肝臟進行代謝。
而酒精在肝臟裡面進行代謝時，需要兩種脫氫酶參與，一種是乙醇脫氫酶，一種是乙醛脫氫酶。這樣乙醇在乙醇脫氫酶的作用下，就可以將乙醇氧化脫氫從而變為乙醛，接著乙醛再在乙醛脫氫酶的作用下繼續氧化脫氫變為乙酸，這樣乙酸除了一部分在肝臟被利用外， 大部分由肝臟輸送到全身的各組織部位，最終被氧化分解為二氧化碳和水。
也就是說，當我們喝酒之後，有少部分的酒精會隨著呼吸、尿液、汗液等排出體外，而大部分的酒精都是在肝臟裡面進行代謝，最終被氧化代謝為二氧化碳和水排出體外，這就是整個酒精在人體內的代謝過程。
從上面酒精在體內的代謝過程我們可以看出，一個人能不能喝酒，主要是看一個人對於酒精的代謝能力，酒精的代謝越快，就說明能喝酒，這就決定於酒精在肝臟裡面代謝的兩種脫氫酶，如果這兩種脫氫酶都比較強的人，那麼就特別能喝酒，酒量好；如果這兩種脫氫酶都比較弱的人，甚至是其中的一種脫氫酶缺乏的話，那麼就不能喝酒，酒量差。
那麼，喝酒臉紅的人到底是能喝還是不能喝呢？
我先給大家說出答案，一喝酒就臉紅的人是不能喝的，酒量差。為什麼這麼說呢？這是因為一喝酒就臉紅的人，他們體內普遍都是會缺乏乙醛脫氫酶這一種酶，這就造成了酒精不能及時代謝，也就是說酒精在肝臟裡面被氧化成乙醛之後，下一步本應該接著在乙醛脫氫酶的作用下被氧化為乙酸，但是卻因為缺少了乙醛脫氫酶這一種酶，乙醛不能被氧化代謝，那麼就有大量的乙醛堆積在體內。
而這些堆積在血液中的乙醛得不到及時分解的話，就會隨著血液循環遊走全身，而乙醛它有一個特別的作用，除了會容易造成肝臟損傷之外，它還具有讓毛細血管擴張的功能。再由於我們的臉部面板比較薄，裡面的毛細血管又比較豐富，所以乙醛特別容易引起臉部毛細血管的擴張，這就出現了喝酒之後臉會發紅。
所以，一喝酒就臉紅的人，他們體內具有高效的乙醇脫氫酶，可以迅速將乙醇轉化成乙醛，但是同時他們體內卻缺乏了乙醛脫氫酶，造成乙醛遲遲不能代謝，從而在體內迅速累積起來 最終引起了臉部毛細血管的擴張，出現臉紅。
另外，有科學家發現了喝酒臉紅更深層次的原因，那就是亞洲人群中普遍存在突變型的乙醛脫氫酶2。這種突變型的乙醛脫氫酶2失去了活性，並能有效代謝乙醛，從而導致乙醛在肝臟內大量累積，這樣就造成這類人群在喝酒後會有臉紅或其他輕度到中等程度醉酒的症狀，比如心悸、噁心、輕微頭痛、甚至嘔吐等不適反應，也稱為臉紅反應。
因此，一喝酒就臉紅的人，其實是不能喝酒，他們的酒量都比較差，我們不要再認為喝酒臉紅的人就非常能喝酒，另外看到朋友出現喝酒臉紅的話也不要一直強迫別人喝酒了。據日本的一項研究表明，酒量不大，一喝就臉紅的人，如果貪杯，他們得食道癌的機率要比其他人高出12倍左右。所以，對於一喝酒就臉紅的人來說，最好就是不要喝酒了，對身體真的沒好處。
對於一喝酒就臉紅的人，出現臉紅時應該怎麼辦？
對於一喝酒就臉紅的人，最好的辦法就是不喝酒。但是有時迫不得已的時候，那樣最好的方法就是不要貪杯，儘量少喝。另外，喝酒之後可以喝入大量的水或者吃大量的水果，這樣可以進一步稀釋血液中酒精的濃度，同時還可以加速酒精在尿液中排洩。還有就是在喝酒之前，不妨先喝一些牛奶或者酸奶，這樣有利於在我們的胃粘膜形成一層保護，一個可以減少酒精的攝入，一個可以避免出現嘔吐等不適症狀。
總的來說，如果自己本身是一喝酒就臉紅的人，大可以大大方方跟朋友說，我不能喝酒，拒絕朋友的勸酒，不妨以茶代酒。作為一個真正的朋友，並不會強人所難，也不會強迫一個不能喝酒的人喝酒。如果真的有這樣的朋友，明明知道自己不能喝酒還強迫你喝酒的話，那這就不是“不喝就不給面子”的問題，而是他根本就沒把你當朋友來看的問題。
作者寄語：很高興為大家科普健康的相關知識，我是左撇子說醫，每天用簡單的語言為你科普專業的醫學知識，碼字不易，如果你喜歡我的文章，就幫我點個贊！如仍有疑問，可以評論區留言，歡迎大家關注、轉發，謝謝大家支援！
科學探秘頻道2019-03-06 23:10:38喝酒臉紅說明身體起來反應，起了反應就說明屬於身體不適應，所以僅僅從最基本的身體狀況分析就知道喝酒臉紅的人是不能喝酒的！
喝酒臉紅的主要原因還是因為乙醇在體內無法正常代謝導致的。一般情況下，乙醇進入體內後會被乙醇脫氫酶氧化為乙醛，乙醛是個對身體有害的物質。在世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單中，和乙醇飲品有關的乙醛被歸為一類致癌物！除此之外，乙醛也是人體臉色潮紅的主要原因，不過雖然乙醛有毒，但是大部分都都會透過乙醛脫氫酶迅速清除乙醛，使其轉化為對人體無害的乙酸。所以正常人只要不喝酒喝的多，乙醛都可以快速轉化。
不過有一部分人比較特殊，他們沒有乙醛脫氫酶，所以乙醇代謝到乙醛就停止了。身體會隨著酒精射入的增加，乙醛濃度也急劇增加，最終導致一個人臉紅或者身體其他部位發紅，而過多的乙醛，對人體損害無疑是巨大的。所以臉紅的人最好不要喝酒。
快樂的徐大大2018-02-28 20:53:32喝酒臉紅的人不能喝酒，如果碰到推脫不了的酒局應該少量喝酒。酒精在人體分解需要兩種酶，乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶這兩種酶共同作用，把酒精分解成水和二氧化碳排出體外。
喝酒臉紅者具備了乙醇脫氫酶，它將酒精迅速分解成乙醛，乙醛需要乙醛脫氫酶分解成乙酸。喝酒臉紅者體內缺少乙醛脫氫酶，致使體內乙醛迅速集結，乙醛代謝不掉隨著血液流到臉部，毛細血管受刺激闊張充血導致臉紅，過1-2個小時會逐漸退去。
喝酒臉紅者不適宜喝酒，酒精不能及時分解，容易導致各種疾病，傷害身體，如果發現臉紅現象應立即停止飲酒，及時休息。
小雨藥師講用藥2021-04-26 20:06:05喝酒就紅臉的人是不能喝酒的人。那麼這些人強行喝酒會怎麼樣呢？
為什麼呢？首先來解釋一下，喝酒紅臉是怎麼回事？酒也就是乙醇，它在體內喝到胃裡之後被吸收入血，首先被帶到肝臟，因為肝臟中的乙醇脫氫酶會將這些乙醇，分解為乙醛。乙醛脫氫酶，再把這些乙醛轉化為乙酸，乙酸自動分解為水和二氧化碳，然後排出身體之外。
而乙醛這個物質就是導致咱們紅臉的原因。但為什麼有的人喝酒就不紅臉呢？是因為這些人身體中的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶能力很強。而喝酒紅臉的人乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶能力很弱。所以無法快速地把酒精變為水和氧化碳排出去。因此這些人就不能喝。
那麼這些人強行喝酒會怎麼樣呢？喝能喝不能喝是一回事兒，乙醛是世界公認的一級致癌物，這些人如果體內含有大量的乙醛會導致癌症的，所以這些人是真的不能喝。
科學船塢2019-03-08 21:56:49一沾酒就臉紅的人是不能喝酒的，即使他很能喝，在紅著臉的情況下還喝了很多，那都是在摧殘著自己的身體強忍著喝下去的。
當你喝酒之後，酒精將全部送到肝臟之中去代謝，所以，為了保護肝臟，請不要總是喝醉酒，這樣對身體的負擔是非常大的。
酒精的主要成分是乙醇，它首先要在肝臟中完成第一步的轉化，轉化成乙醛，乙醛再經過第二步轉化，轉化成乙酸，最終分解成無害的物質被代謝完畢。
大致的過程如圖所示：
有的人他的乙醇脫氫酶天生就少，那麼這個人可能剛剛喝了一口就感覺不行了，頭腦昏沉，就要暈倒了。
有的人他的乙醛脫氫酶2天生就少，那麼這個人就會紅著臉了，雖然這種酶的缺少並不會影響這個人的酒量，但是我們需要知道的是乙醛是一種致癌物質，它的危害性是要比乙醇大得多的。
所以一喝酒就紅臉的那部分人，勸你們少飲酒，並不是說您的酒量不行，而是您的身體不允許你這樣喝酒。
為了您的身體健康，請少喝酒並嘗試戒菸！
個人的淺見，你們有什麼要補充說明的嘛？
本文圖片來源於網路，侵刪！
穆赫蘭道1232019-01-04 18:04:10曾聽很多人在酒席上說“某
某人一喝酒就臉紅，臉越紅，越能喝，因為酒揮發快
”，事實如此嗎？
我們都知道酒精的主要成分是乙醇。當它進入人體內透過肝臟內的乙醇脫氫酶會把酒精初步分解為乙醛，接著乙醛脫氫酶會再把乙醇進一步分解為二氧化碳和水，排出體外。乙醇脫氫酶幾乎人人都有，而
乙醛脫氫酶
並非人人都有，主要與遺傳基因有關，當人體內的乙醛脫氫酶含量減少時，導致體內的乙醛遲遲不能代謝，引起面部血管擴張，使臉色發紅甚至身上皮膚髮紅，也就是上臉。
所以，一般來說上臉與酒精無關。當然，有些人在公眾場合說句話就臉紅不在討論範圍。
王思露營養師2020-06-30 14:43:50感謝邀請。縱觀社會之景象，“喝酒”一事成為了很多人難以避免的“交際方式”；無論您喝的是紅酒還是白酒，都會攝入一定量的酒精，當酒精攝入體內之後，不同的人會表現出不同的“表徵”，有的人一喝酒臉色就會變紅，這是為何？是否代表著能喝？用現實情況來看“喝酒”一事，真心希望沒有人會由於飲酒給自己的身體造成損傷。
喝酒臉紅的人代表著能喝？
這是一則“沒有技術含量的謠言”。喝酒之後出現“臉紅”現象並不代表著這個人很能喝，反而證明“這個人喝酒特別傷身”。
酒精進入身體之後，90%會在肝臟中進行代謝，乙醇（酒精）在肝臟中透過乙醇脫氫酶的作用代謝為乙醛，乙醛會繼續透過乙醛脫氫酶的作用代謝為乙酸，最終會轉化為水和二氧化碳排出體外。
喝酒後臉色變紅的人缺少“乙醛脫氫酶”，或者是這種酶的活性比較弱；沒有足夠的乙醛脫氫酶來代謝乙醛，就會導致乙醛蓄積在肝臟當中，而乙醛本身會舒張血管，從而就會導致出現“臉紅脖子粗”的變化。
請您明確，臉色變得越快，證明您肝臟中乙醛脫氫酶的量越少或者活性越低。乙醛是一種“公認的致癌物質”，它蓄積在肝臟中會對肝臟造成傷害，增加酒精中毒的發生風險，還會增加酒精性脂肪肝、肝硬化、甚至肝癌等肝臟疾病的發病風險。
也就是說，喝酒之後出現的“臉紅變化”並不是好事，這樣的人更應該早日戒酒，否則必然會遭受“酒精的摧殘”。
喝酒臉白是什麼情況？
“喝酒後臉色變白的人”比遇酒臉紅的人更需要關注，這些人的肝臟中既缺乏乙醛脫氫酶，又缺乏乙醇脫氫酶，乙醇的代謝受到了非常大的影響，它會給身體帶去更大的傷害。
正因為如此：
無論您飲酒後臉色變白還是變紅，這都是“不能喝酒”的證明，這些人應該立即戒酒。
飲酒一事，百害而無一利，越早戒酒，對於身體的損傷才會越小。
飲酒對身體沒有好處，請不要欺騙自己，所謂的暖身、抗癌等“喝酒養生作用”皆為謠言。
“一滴不沾”的人是智者，只要有酒精的攝入，就會給身體帶去傷害。想不傷身，唯有不喝。
關於飲酒，有些建議要送給大家：
不到萬不得已，請勿舉杯：
已經明確了“飲酒會傷身”，那沒事的時候請勿端杯，不喝酒，才不會給身體增添煩惱。
一旦飲酒，務必限量：
假設碰到一些特殊情況必須要喝點，那就要遵循“能少喝一定少喝”的原則，男士單日攝入的酒精不建議超過25克，女士則不建議單日超過15克（酒精），依照酒水的酒精量計算飲酒量。
喝酒時，記著點“秘笈”：
選擇“低度酒水”，酒精度數越低，攝入體內的酒精量越少，這樣必然會減輕對身體的傷害。
飲酒前和飲酒過程中，旁邊放一些“新鮮、健康的食物”，用食物幫自己起到墊底的作用，減輕傷害。
飲酒的同時，手邊建議您放一杯“白開水”，喝酒的同時多喝水，透過尿液、汗液等方式加速酒精的代謝排出，加速解酒，保護身體。
喝酒，本該是心情好的時候做的事情，難過、心煩時不建議喝酒，否則只會醉的更快。
喝酒臉紅，還真不是代表著“能喝”，恰恰相反，這樣的人喝酒更傷身。科學看待“飲酒”這件事，希望您可以更加健康和幸福。
注：王思露原創內容，希望對您有所幫助；圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除。
王小北醬飯2019-09-11 22:54:10喝酒臉紅不紅，這主要由身體內一種轉氨酶界定的，酶含量高，酒精在體內分解快，不會臉紅，反之，就臉紅。
有的人喝酒臉會變紅，還有的人喝酒臉會變白，這中間的差別，是由於兩種酶，醇脫氫酶和乙醛脫氫酶造成的。一般來說，乙醇在進入人體之後，就會乙醇脫氫酶的作用下代謝成乙醛，喝酒臉紅的人其實不容易傷肝臟，而和酒臉白的人特別容易傷肝臟。臉紅不紅跟能不能喝酒沒有關係，建議適量飲酒，不要過度飲酒要節制，身體健康才是財富！
芙蘭一醉2020-06-29 09:24:26我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題，我來說一說我的看法：
都說喝酒臉紅的人好，酒量好。其實，喝酒紅臉的人其實不能喝，人品也是因人而異，跟臉紅不紅沒啥關係。
酒精在人體內是如何代謝的呢？
其實啊，酒精進入人體並分解代謝出去是一個相對複雜的過程。
我在這裡簡單地跟大家說一說，人體內有兩種酶，一個叫乙醇脫氫酶，另一個叫乙醛脫氫酶，這兩兄弟是分解代謝酒精的重要物質。
那麼他們是怎麼分解的呢？大概的過程是這樣的：
乙醇脫氫酶將乙醇分解為乙醛，乙醛在乙醛脫氫酶的作用下變成乙酸，乙酸透過人體代謝系統排出體外。這是一個大概的過程，大家瞭解一些即可，知道是這個意思就ok。
為什麼喝酒臉紅的人不能喝呢？
其實喝酒臉紅的人是其中的一種酶“乙醛脫氫酶”少導致的。
因為乙醇脫氫酶將乙醇脫氫之後，變成乙醛，但乙醛脫氫酶少導致分解速度慢，從而體內造成乙醛堆積越來越多，乙醛會造成毛細血管擴張，導致臉發紅，發熱。而且乙醛體內積累過多是容易造成乙醛中毒的，所以喝酒臉紅的人其實不能喝。
所以，以後在酒桌上看到喝酒臉紅的人，一定讓他少喝慢喝，或者不喝。
以上就是我的一些觀點和看法，如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請在評論區給我留言吧，留言必回！
我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛喝會品且有獨立觀點的頭條作者，希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！
碼字不易，點贊鼓勵！如果您覺得我寫還湊合，請賜個關注或點個贊吧，真誠期待與您結緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦。
油菜花的天方夜談2021-06-05 11:22:41酒精進入人體後，透過胃腸道吸收，其中70%在胃，25%在十二指腸，少量的在其餘的小腸吸收。在空腹的情況下，攝入的乙醇在30——90分鐘內達到高峰。攝入的乙醇在體內透過呼吸，尿液，汗液排出體外，大約有90%都是在肝臟分解代謝的。具體過程是：肝臟首先將乙醇氧化成乙醛，乙醛再氧化成乙酸，繼續氧化生成二氧化碳和水，進而排出體外。成人一次性酒精緻死量大概相當於一次性飲入純酒精250——500ml左右的量。
有些人喝酒後會紅臉，這是什麼原因呢？正常的酒精代謝過程是肝臟首先將乙醇氧化成乙醛，乙醛再氧化成乙酸，繼續氧化生成二氧化碳和水，進而排出體外。但是喝酒紅臉的人，由於體內缺乏乙醛脫氫酶，所以不能正常的代謝乙醛至乙酸的過程，這時候大量的乙醛會對人體造成傷害。所以喝酒紅臉的人不建議喝酒，這種人酒量一般也是不好的。
南藝說健康2017-10-27 22:15:18矯情的問一下…是喝前就紅還是喝後紅說說獻血
正經的回答問題吧
酒精【乙醇】在身體內代謝…乙醛…乙酸…二氧化碳、水
臉紅是因為 乙醛到乙酸這一步！需要乙醛脫氫酶參與！少的人就會臉紅！乙醛本身不好，在身體裡待久了就更不好了！
所以 不要勸臉紅的人繼續喝酒！
阿宋7702020-06-29 10:14:19臉紅能喝不能喝沒有直接關係，說不能喝，是你沒見過能喝的人，不能喝只是說明你對這個問題認識深，臉紅說明肝不耐受，不耐受你要堅持喝，也能走進喝得多的行列，對於這個問題要辨證的看。
春去春會來嗎2021-03-08 20:28:45這個問題沒有固定答案和說法，人的體質和對酒精的反應是不一樣的。
我屬於喝酒就臉紅的型別，喝一杯啤酒就紅臉，這在飯桌上很不好看，有逞英雄的嫌疑，白酒更是喝一口都臉紅，所以我索性忌酒，滴酒不沾，和別人在一起吃飯的時候就以茶代酒，不然喝了一次就要挨個來，否則就是厚此薄彼了。我是真的不能喝酒，對我來說喝酒就是遭罪，真不知道“何以解憂唯有杜康”這話是怎麼來的？
我有個本家姑父，是親戚裡出名的喝酒高手，他也是喝酒臉紅，不同的是，姑父喝酒臉色變紅了不假，但是一點都不影響酒量，千杯不醉有點過了，但是鮮少遇到對手，一般遠近聞名特意來找他喝酒較量的人都被他比下去了，姑父從喝酒就臉紅，但直到把別人喝趴下他也不醉，就是單純的臉紅。
沒有特意去檢查身體有什麼不一樣，姑父就是能喝，關係好的朋友和親戚有事，一般都願意找姑父去幫忙陪酒，酒桌上好談事，所以這也算是一技之長。因為酒桌上的說辭多了，把酒配好算是大功一件，姑父因為這個結交了不少朋友。
這和我完全相反，我因為喝酒就臉紅都把酒忌了，所以人能不能喝酒在我個人經歷看來，完全是個體差異，跟臉紅不紅沒有多大關係。
八戒挑食2019-04-28 18:14:19先亮明觀點：喝酒紅臉的人不適合喝酒！
很多人認為喝酒紅臉的人酒量更高，但是這是一種錯誤的認識。我想說的是，喝酒紅臉本就是身體給出的一種給出的一種警示。不然為什麼別人不紅臉，怎麼就你紅臉，這就說明喝酒紅臉的人不適合喝酒。接下來廢話不多說，讓我們從科學的角度分析為什麼喝酒紅臉的人不適合喝酒。
酒精在人體內的代謝過程
酒精進入人體後，乙醇脫氧酶將酒精轉化成為乙醛。然後在肝臟透過乙醛脫氫酶作用將酒精分解成為乙醛，然後乙醛進一步轉化成為乙酸，乙酸最後分解成為水喝二氧化碳排出體外。
其中酒精代謝過程中最為關鍵的一步，是乙醛脫氫酶分解乙醛的過程。身體內缺少這個關鍵酶的人無法將乙醛分解，乙醛隨著血液流動促使毛細血管擴張，出現臉紅現象。如果乙醛長期堆積在人體內，會使得新陳代謝停滯，破壞身體機能，損害身體健康。
所以我在這裡建議喝酒容易紅臉的人最好不要喝酒，如果由於工作或者其他原因不得不喝，那麼我們需要降低酒精對我們的危害。接下來我將會為大家介紹幾個方法，減少喝酒上臉的危害。
降低酒精對人體危害的方法
1、多吃點水果（特別是梨和橘子）
由於水果中含有大量的有機酸，有機酸可以分解甲醇。
2、吃點皮蛋可以潤喉解酒
皮蛋具有潤喉醒酒的作用，吃的時候可以加點醋一起食用。因為醋裡含有有機酸，加上皮蛋的醒酒作用，效果更佳。
3、酒後喝點牛奶保護胃粘膜
牛奶的醒酒效果不佳，但是能夠使保護胃粘膜、使蛋白質凝固，緩解身體對酒精的吸收，在一定程度上保護腸胃。
以上就是我對喝酒紅臉的人的建議，如果有說得不好的地方，忘大家理解！謝謝大家
陳厚怡燾2019-03-05 22:31:58【本店有好酒，老闆很靠譜】
【喝酒為啥臉紅？】
【乙醇】酒的主要成分是乙醇，乙醇就是酒精！
【代謝】酒經身體，變成二氧化碳和水的過程！
【乙醇脫氫酶】【乙醛脫氫酶】
喝進去的乙醇，90%需要經過肝臟代謝（所以，喝大酒傷肝）。從乙醇變為乙醛、再變為乙酸、最後變成二氧化碳和水的過程裡，需要人體中以上兩種酶的參與。
【乙醇脫氫酶】將乙醇轉化成【乙醛】乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因；【乙醛脫氫酶】把乙醛轉化成【乙酸】，最後被轉化成二氧化碳、水和脂肪！脂肪，是酒精代謝產生的能量在體內儲存的形式，這也正是喝酒引起啤酒肚、脂肪肝的原因。
這兩種酶含量的多少由個人基因決定。有些人生來“醇脫”和“醛脫”量大，對酒精的代謝能力強，喝酒面不改色心不跳。而“醇脫”低，喝酒容易頭暈頭疼；“醛脫”低，喝酒容易臉紅。
陳厚怡燾2019-03-05 22:31:58【本店有好酒，老闆很靠譜】
【喝酒為啥臉紅？】
【乙醇】酒的主要成分是乙醇，乙醇就是酒精！
【代謝】酒經身體，變成二氧化碳和水的過程！
【乙醇脫氫酶】【乙醛脫氫酶】
喝進去的乙醇，90%需要經過肝臟代謝（所以，喝大酒傷肝）。從乙醇變為乙醛、再變為乙酸、最後變成二氧化碳和水的過程裡，需要人體中以上兩種酶的參與。
【乙醇脫氫酶】將乙醇轉化成【乙醛】乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因；【乙醛脫氫酶】把乙醛轉化成【乙酸】，最後被轉化成二氧化碳、水和脂肪！脂肪，是酒精代謝產生的能量在體內儲存的形式，這也正是喝酒引起啤酒肚、脂肪肝的原因。
這兩種酶含量的多少由個人基因決定。有些人生來“醇脫”和“醛脫”量大，對酒精的代謝能力強，喝酒面不改色心不跳。而“醇脫”低，喝酒容易頭暈頭疼；“醛脫”低，喝酒容易臉紅。
前言快訊2018-02-12 20:41:12謝邀
喝酒臉紅的人酒量很好嗎？
你覺得呢？
下面我們用科學的眼光來一探究竟。
喝酒臉紅的人，不是因為酒給面板染了色，不是說一杯酒下肚就給你打通任督二脈然後可以大殺四方了。臉紅，只不過是面板黏膜血管擴張的表現而已。
通常，一杯酒下去，先流經胃部，然後透過十二指腸-小腸，在胃腸道的時候，酒精被腸道黏膜吸收。然後隨著血管進入靜脈系統，然後流進肝臟。進入到肝臟後，要經過兩個給消化掉，也就是代謝。
第一步：酒精（就是學名乙醇C2H6O），在乙醇脫氫酶的反應下，慢慢的被轉化成為乙醛
然後第二步：乙醛，在乙醛脫氫酶的作用下轉化成為乙酸，然後在經過一系列轉化慢慢分解為二氧化碳和水，然後被我們送回自然界。
透過這兩個步驟，如果缺少相關的酶，會有兩種表現
第一種：如果乙醇脫氫酶較少的話，那麼乙醇（酒精）就不能很好的被轉化為乙醛而慢慢的堆積，麻痺我們的中樞神經。簡單的來說，上腦了。
然後的表現就很有趣了，一杯酒下去，有的人會倒，有的人追著狗一直跑，有的人君臨天下無所畏懼了（缺少第一種酶的人，酒量差，容易醉）
第二種：如果缺少乙醛脫氫酶的話，那麼它第二步就很難完成。然後乙醛就開始堆積了，慢慢的麻痺面板粘膜導致血管擴張。我們都是血管擴張後呈現紅色嘛。
之後的表現大家也知道，臉紅脖子粗，兩三杯酒下肚，整一個關公臉。
所以，針對題主所問，臉紅的人是不是能喝，答案顯而易見。喝酒臉紅是第二步沒能很好的完成，血管擴張，臉紅而已嘛，和酒量沒啥關係，大膽的喝。喝醉了整個世界都是你的！
快過年了，有到了敞開肚皮的時候，春節痛快的同時要注意節制哦！
謝醫生健康科普2019-01-04 17:12:49我是
謝醫生健康科普
，歡迎關注我瞭解更多醫學知識。
喝酒臉紅，最常見於亞洲人群，這是因為基因的緣故。為啥有的人喝酒臉紅呢？
酒精進入體內後，主要在肝臟分解，中間物質為乙醛，乙醛在乙醛脫氫酶的作用下進一步分解為乙酸，然後轉化為脂肪儲存在體內。
喝酒臉紅的人，由於缺乏乙醛脫氫酶使乙醛不能及時代謝，導致乙醛在體內過量蓄積。
乙醛相對機體而言是一種有毒物質，可以引起體表血管擴張、血流量增大，很小劑量就可以導致人產生醉感，表現為步態不穩、面紅耳赤（因為面部小血管較為豐富）、頭暈目眩、噁心嘔吐、心跳加速等。
因此，
喝酒臉紅並不是能喝的表現，而是由於乙醛脫氫酶缺乏導致乙醛在體內過量蓄積，是酒精對人體損害的表現。研究發現，喝酒臉紅的人更易罹患食管癌、胃癌和肝癌。所以，喝酒臉紅的人應注意少喝酒。
希望以上資訊可以幫助你。
美食坐家2018-03-20 23:18:03謝友邀請！
美食坐家有個鐵哥們，一喝酒就臉紅，不用等什麼酒過三巡。大家聚會第一杯下肚，我們酒杯還沒放下，就看到他臉紅的發亮了。跟他多次的喝酒證明，像他這種臉紅的人是不怎麼能喝酒的！
讓我們從臉紅的原因說起吧。很多人以為是酒精導致的，其實不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛，也就是說他們有高效的乙醇脫氫酶。不過我們不能忘了還有一種酶——乙醛脫氫酶。而喝酒臉紅的人是隻有前一個酶沒有後一個酶，所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉。
那麼喝酒比較厲害的人是怎麼回事呢？這些人往往越喝臉越白，他們的高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒有，主要靠體液來稀釋酒精，尤其是個頭越大的人感覺越能喝酒。
但要提醒頭條友們的是，喝酒臉紅的人其實不容易傷肝臟，而喝酒臉白的人特別容易傷肝臟。因為紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，即使酒後發睏，睡上半小時就又精神抖擻了。而白臉的人則往往不知自己的底線，在高度興奮中飲酒過量，直到爛醉。他們體內的酒精由於沒有高活性的酶處理而發生積累，導致肝臟損傷。
長青醫生2018-03-20 21:43:35臉紅的人是不能喝酒的，酒桌上經常說臉紅的人能喝，其實是一種很俗套的勸酒方式，沒有任何科學依據。臉紅的人不僅酒量明顯小，而且硬喝還會增加食管癌的風險。
酒的主要成分是水和酒精，酒精的化學名就是乙醇。他對人體的直接損害主要在粘膜和神經系統。高度的酒精可以直接損害食管和胃粘膜，嚴重的可以吐血。酒精吸收後可以透過血腦屏障，麻醉神經系統，人會表現為口齒不清，走路搖晃，嚴重的可以昏迷不醒。但我們平時喝了酒以後的不舒服，比如心慌、心跳加速、臉紅、噁心腹脹，主要是酒精經過肝臟代謝轉變成的乙醛造成的。乙醛是一種很不穩定的化合物，進入人體後會產生大量的自由基。
乙醇最終的代謝產物是乙酸，也就是醋的主要成分，代謝到這一步，基本就不會有什麼不舒服的感覺了。從乙醇轉變為乙醛是靠肝臟的乙醛脫氫酶，再由乙醛轉變為乙酸是靠乙醛脫氫酶。
喝酒臉紅的人往往是乙醇脫氫酶正常，但乙醛脫氫酶較少，所以會堆積很多乙醛。相對能喝一點的，也就是臉不紅的人，兩種酶量都比較少，所以能喝很多，也不算太難受。但最終乙醇的堆積會讓人醉倒。只有兩種酶都正常的人，才能達到千杯不醉的程度。但這種人是非常少的，一般人不要寄希望於自己是這種人。相比來說，喝酒臉紅的人硬要喝酒，長期下來容易患食管癌，喝酒不臉紅的人，長期下來容易得肝病。
醉臥花海書屋2017-11-05 22:21:14喝酒臉紅的人，缺少分解酒精的物質，叫做乙醇脫氫酶，身體中合乙醛脫氫酶。喝酒臉紅，屬於中毒和過敏，不能喝
貴州黔醉酒業集團有限2020-07-13 15:35:18不一定，有些人喜歡喝酒，酒量很好，但也是很容易上臉。
知食說2019-03-26 14:18:23坊間至今都流傳著，喝酒紅臉的人特別能喝，比如《三國演義》中的關羽，都是以紅臉關公的形象著名，而且特別能喝酒。
但小說歸小說，事實上，喝酒紅臉的人是真不能喝！
為什麼人喝酒後會紅臉？
嚴格意義上來說，讓人“臉紅”的，並不是酒精，而是乙醛。因為酒精進入了人體後，90%都是靠肝臟被代謝為乙醛，再依靠乙醛脫氫酶和乙醇脫氫酶，把乙醛代謝成二氧化碳和水排出。而天生缺乏這些酶的人，就會因為乙醛代謝不順暢，堆積在體內，繼而作用於中樞神經和血液，最後引起臉紅這種不適的反應。
（知食君劃重點：“不適”）
所以，喝酒紅臉的人，是真的不能喝。
那為何坊間會有“喝酒紅臉的人很能喝酒”這一謠言呢？那是因為“在這個看臉的世界裡”，喝酒紅臉的人，容易給人一種“能夠快速把酒精代謝掉”的假象。
為什麼有的人喝酒不容易臉紅？
人體具有自愈和識別功能，能夠識別出乙醛是對身體有害的成分。因此，人體的肝臟就會分泌乙醛脫氫酶，把乙醛代謝成為無害的二氧化碳和水。在我國，有接近50%的人天生缺乏乙醛脫氫酶；同時，也有的人天生具有強大的，分泌乙醛脫氫酶的能力。所以這部分人的身體裡，能夠快速地把乙醛代謝成為二氧化碳和水，喝酒不容易臉紅，但也會大量出汗。
喝酒臉紅怎麼辦？
現在大家知道了喝酒臉紅的人，是因為身體裡缺乏分泌乙醛脫氫酶的能力。事實上，人的身體若不能及時把乙醛代謝掉，則會噁心、不停打嗝，甚至頭痛乏力等不適反應。這個時候，喝酒臉紅的人應該馬上停止喝酒，並進行大量的補水，以緩解乙醛代謝不順暢所帶來的不適。
喝酒臉紅的人如果不顧後果，進一步喝酒的話，就容易在酒後出現呼吸困難、全身或者身體區域性大面積紅疹，且伴隨瘙癢、刺痛等更為嚴重的症狀。如果出現了暈厥、神志紊亂等症狀，就要快速到附近醫院或者藥房，採取緊急治療，甚至進行洗胃，否則容易造成生命的危險。
我是知食君，海龜奶爸，對食品有嚴格要求的資深媒體人，歡迎關注我，瞭解更多兒童餵養、食品安全方面的知識。
戒酒科李春鳴2020-06-17 16:23:22
在人們飲酒的過程中很明顯的可以發現，有的飲酒者喝一口酒甚至聞了一下酒後，就出現臉紅，心悸甚至出現頭疼頭暈的表現！而有的飲酒者喝酒喝的很多表現卻恰恰相反！其實醫學上對此是有明確的解釋的。大家都知道肝臟是人體的“化工廠”，是機體氧化代謝乙醇的主要器官。進入體內的乙醇，90%由其代謝，然而機體對乙醇的代謝能力取決於肝臟內代謝酒精的酶的數量和活性。正是由於每個人的體質不同也就出現了飲酒後的不同表現。乙醇在肝臟中代謝的過程為逐漸氧化的過程，其首先被氧化成乙醛，乙醛接著氧化成乙酸，乙酸再接著氧化成水和二氧化碳排除體外，在其氧化代謝的過程中有肝臟中兩種酶的參與，即乙醇脫氫酶（將乙醇氧化成乙醛）和乙醛脫氫酶（將乙醛氧化成對人體無害的乙酸）。飲酒後出現臉紅，頭痛，頭暈，心悸等都是乙醇的中間代謝產物乙醛造成的！中間代謝產物乙醛的含量越高，上述的症狀就越明顯。體內乙醛脫氫酶缺乏的人，乙醛的代謝就慢，體內乙醛蓄積較多，就越容易引起臉紅，心悸等不適難受的感覺！從而限制了飲酒。而乙醛脫氫酶活性強的人，飲酒後的表現恰恰相反，自然就不容易醉酒，飲酒量自然較大，其結果更容易發生酗酒的狀態！故有的學者將乙醛脫氫酶稱之為“酒依賴保護酶”。在我們臨床戒酒治療康復中有的醫生，試圖採取降低酒依賴體內的乙醛脫氫酶的活性來產生飲酒後的不適感幫助酒依賴者戒酒。臨床中還一句警言“頭孢就酒，說走就走”（頭孢類抗生素，甲硝唑，痢特靈等服用過程中都是不允許飲酒的！飲酒時如服用上述藥物會間接的導致體內大量乙醛的蓄積導致戒酒硫樣的反應！）。其實也驗證了這個觀點！最後就可以科學的回答喝酒紅臉的人是不能喝酒的！相對於喝酒不臉紅的人來說也不能說他就一定能喝酒，喝酒沒有適量！少喝為宜，不喝最好！
月上柳梢頭人約黃昏後2019-06-13 15:40:23我覺得不能，我喝啥酒臉都紅，白酒喝的最多的是四兩吧，還是喝海之藍吧那次和朋友拼酒的，甘拜下風，人家一斤多沒啥事。啤酒兩瓶最多，紅酒沒怎麼喝過。
總體來說，喝酒臉紅的人是不能喝多少酒的哦！
跳海跳不死的魚2017-01-22 23:32:13喝著同樣量的酒，有的人會面紅耳赤，而有的人卻面不喝酒會臉紅，“罪魁禍首”是乙醛在喝酒方面，可以分類為三種人：第一種是三杯還沒下肚，臉就紅成關公的不耐看型；第二種是神色如常看起來千杯不醉，其實你稍微一碰人就倒了的深藏不露型；第三種就是氣定神閒笑傲酒場的絕代酒桶型。其實，導致人臉紅的並不是乙醇，而是乙醛。乙醛有擴張毛細血管的功能，喝了酒以後，酒裡的乙醛使得人面部的毛細血管擴張，血液透過得更多，人的臉才會紅起來。喝酒臉紅反應者是因為其參與代謝酒精的酶的基因有缺陷，因而導致有毒乙醛在體內大量累積，造成血管擴張，引起臉紅反應。飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；估計飲酒多時，提前服用vb 族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含vb 族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內vb 族含量；喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊。
查悅保障2019-01-05 10:49:00我有個同事，只要喝一點點酒，無論是啤酒還是紅酒、白酒，臉就通紅通紅的，從頭頂一直紅到脖子根。所以他如果不是特殊情況的話，一般是不喝酒的。有一次在一個公司聚會的場合，因為有領導在，沒有辦法，他就端著酒杯喝了有幾口，瞬間臉紅脖子粗的。這個時候領導半開玩笑的拍著他的肩膀說“喝酒上臉的人都是能喝酒的主，來來來，我們再幹一個。。。。”
我那個同事沒有辦法，就硬著頭皮又喝了一杯，沒成想還喝醉了。這個情況好像跟領導說的並不一致啊！哈哈哈。
今天我們就來聊聊喝酒臉紅的人真的是很能喝嗎？
酒精喝下去以後，約百分之二十在胃吸收，百分之百八十在小腸吸收。
進入人體以後，透過乙醇脫氫酶代謝為乙醛再透過乙醛脫氫酶代謝為乙酸。而且人體代謝酒精的速率是恆定的，比如啤酒一般是375ml左右（美國的資料）每小時。
當人體內積累的酒精或乙醇過多的時候也可以透過肝臟p450途徑輔助。但是很多人，尤其亞洲人是有變異的，也就是乙醛脫氫酶不好，導致乙醛堆積，所以會毛細血管擴張，也就是上臉。
此外乙醛為致癌物，乙醇導致的癌症其實很多是與乙醛有關的，比如胃腸道癌症，乳腺癌，前列腺癌。還有些人喝酒臉白，那是乙醇脫氫酶也不好，導致體內極度脫水，毛細血管收縮。
這些人更容易出現肝硬化，因為酒精對其造成的不適感要小於乙醛，所以喝了很多才會突然感到不行了。
另外酒精代謝的那兩步還會增加NADH，減少NAD，使得乳酸代謝增加，導致酸中毒，乳酸從尿液排洩的時候會與尿酸競爭，導致痛風風險上升。
此外，酒精及其代謝物還會損失大腦，甚至造成不可逆的記憶力損傷。酒精代謝還會減少體內維生素B1含量，影響多種代謝途徑，從而影響外周神經系統。
綜上所述，喝酒上臉的人喝酒的危害最大。
所以說，如果你身邊有喝酒上臉的朋友，千萬不要硬勸人家喝酒。
年底了，朋友們喝酒的時候要以安全為主哦！
》查悅生活，致力於為大家提供更多與生活息息相關的小知識，讓大家快樂生活每一天。
》關注查悅生活，為生活多一份健康保障。更多健康小知識請關注微信公眾號：查悅生活。
曉曉愛健康2021-02-02 19:48:43現實生活中，我們發現許多人一喝酒就臉紅，而大多數的解釋也是這個人酒精過敏。
同樣的情況下，親兄弟幾個，有些喝酒臉會紅，有些喝酒臉不紅。
那喝酒臉紅的人到底能喝還是不能喝，這答案非常明顯了，臉紅的人當然是不能喝了。
當然我碰上一個朋友，以前喝酒也臉紅，酒量也非常小，但隨著慢慢地喝，喝的次數多了，喝的酒逐漸加量，到差不多的時候，酒量還增長了，臉也開始不紅了。
其實喝酒臉紅是和人體內的兩個酶，乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶有關
乙醇脫氫酶顧名思義，就是分解乙醇的，把乙醇分解成為乙醛。
乙醛脫氫酶也非常好理解，它把經過分解的乙醛再繼續分解，分解成為乙酸，乙酸對人體是好的，最後乙酸分解成為水和二氧化碳。
正常人體乙醇脫氫酶都相當充分，所以說普通人分解乙醇沒有問題。
但因為人體內乙醛脫氫酶不同，所以導致人體對乙醛的代謝就出現了問題。
於是這一部分人就會臉紅。
有些人經過循序漸進的鍛鍊，臉會慢慢不紅了，而且飲酒量也比以前增大
雖然在現實生活中這是非常多見，但並不提倡。
我們知道乙醛主要透過肝臟代謝，代謝的速度和乙醛脫氫酶關係非常大。
如果乙醛脫氫酶不足，代謝緩慢，就容易導致人體出現乙醛中毒症狀。
就算透過鍛鍊，提高了乙醛脫氫酶的量，但畢竟分泌依然不足，這個時候我們再長期大量飲酒就容易引發肝臟的一些疾病，引起肝功能的受損，甚至引發酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等。
從這一點上來說，喝酒臉紅的人，是因為缺乏乙醛脫氫酶，和其他乙醛脫氫酶分泌量充足的人比起來，乙醛代謝要緩慢得多。
乙醛容易使人喝酒後產生噁心欲吐、昏迷不適等醉酒症狀。
同時肝臟分解酒精不論這兩個酶充分不充分，只不過乙醛脫氫酶充足的人稍微好一點點，但分解酒精都需要時間，而且這個過程大部分在肝臟完成，所以長期大量飲酒為什麼更容易傷肝了。
當然也有一部分人因為有強大的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，酒精轉化為乙酸，再轉化成水和二氧化碳的速度非常快
所以這一部分的人酒量非常大，但畢竟是少數。
他們的身體能及時分解酒精，同時對人體的影響也非常小，第二天也不怎麼難過。
但畢竟酒精對肝臟的影響是持續性的，再好的酒量，如果不控制，持續時間長，加上飲酒量大，肝臟也一樣會受損。
而那些喝酒臉紅的人，如果長期大量飲酒，損傷肝臟就更嚴重了。
所以現實生活中，我們應該適量飲酒，不要過度飲酒，也不要勸酒，特別是那些喝酒就臉紅的人更不要勸酒。
而且喝酒就臉紅的，也不要刻意去練習喝酒，以達到增加酒量的目的。
總結：喝酒有度，不要過度飲酒，如果一喝酒就臉紅，更是需要控制飲酒，避免酒精對人體肝臟的損傷。
而那些就算酒量大的人，也需要控制飲酒量和飲酒頻次，避免肝臟損傷。
我是你們的朋友曉曉愛健康，本文傳播健康知識，歡迎大家批評指正。
太白島浪子2017-05-13 19:57:18解酒酶決定人的酒量，
一般來說，人的酒量是天生的，它主要取決於人體內“解酒酶”的數量。解酒酶多的人，酒精分解得快，身體對酒的耐受力大，解酒酶少的人自然相反，比較容易喝醉。
由於酒精主要靠肝臟消化，所謂的“解酒酶”自然也在肝臟內產生，醫學上稱為乙醇代謝酶。它主要有乙醇脫氫酶、細胞色素P450—2E1和乙醛脫氫酶組成。其中，乙醇脫氫酶起著首要作用。
所以喝酒臉紅的人不怎麼傷身，但喝酒臉白的最傷身體。
萬千美食2019-06-15 06:14:02在酒桌上看到很多人喜歡喝酒，有一些人喝了酒以後，臉立馬就會紅，通紅通紅的，有一些人喝了很多酒，但是他的臉都不紅。有一種傳言就說喝酒臉紅的人不能喝酒，喝酒不臉紅的人能夠喝酒，這個究竟是什麼原因，正不正確，那麼聽我們來說一下。喝酒臉紅的人往往是因為他的肝臟裡面缺乏一種乙醛脫氫酶，這種酶是肝臟對酒精代謝過程當中必需的一個酶，如果這個酶缺乏，喝酒的時候就很容易出現臉紅，面部的毛細血管擴張，立刻就反應了臉是通紅通紅的。如果這個酶充足，可能喝了很多酒，它能夠立馬把酒精代謝掉，肝臟功能是非常好的，這個時候喝很多酒不會表現臉通紅，還是和正常人一樣。一般來說，如果喝酒容易臉紅的人，不建議大量喝酒，會加重肝臟負擔，肝臟代謝不及時，久而久之就容易出現肝功能損害。但是反過來，是不是喝酒不臉紅的人，就可以大量攝入酒精，這也是不對的。膳食指南里面推出，對飲酒的問題應該是限酒，每天喝酒的量是有所控制的，應該不超過半兩，也就是25g，這才是對人體健康有利的。大量飲酒對人體健康是不利的，會引起很多疾病，比如酒精性肝病，還有一些腫瘤都是由於大量飲酒所促發的，所以對酒精的問題，應該是量力而行
高階健康管理師劉一手2021-03-03 15:04:46嚴格來說，喝酒臉紅的人不建議喝酒的，是因為肝臟解酒功能比較差，身體有點酒精中毒的
焦點造型2020-07-09 14:39:37到底能不能喝酒？並不是取決於人面部的顏色。臉上的顏色發白者，很多一口酒，面部就發了紅。而且是，越喝越紅。面部顏色發紅者，卻恰恰相反：他們面部的顏色是：越喝越白。不管紅也好，白也罷，酒是不能多喝的。小酌怡情，大飲傷身。一旦醉了酒，就好像大病了一場。因此給自身所帶來的傷害（尤其是肝臟），早己被醫學科學而認證。不過，有些人喝點酒，面部顏色立即會變的潮紅，呼吸也困難（喘不上來氣），這就是酒精過敏。如果發生了過敏反應，要立刻快速到附近醫院（藥房也可），採取脫敏治療。對於那些酒精過敏者，千萬不要飲酒。嚴重的酒精過敏反應，會給人帶來生命的危險。
定軍山下武侯祠2019-01-17 22:46:09一種人能喝更多，一種人不能再喝，且視狀況及時送醫。酒是好東西，但適可而止，健康第一。
範徽廷2020-06-07 07:24:14不管怎樣酒儘量少喝
飛天遁地憨憨豬6662019-01-04 17:16:38首先我們要搞清楚為何臉紅，喝酒上臉主要是因為還沒有喝到位！旁邊的朋友會用嘲笑的眼光看著你！這種帶有 R波段的目光在作用到自己眼角膜表面0。3 微米處會透過眼球的觸覺神經末梢，聯動並刺激人的腎上腺素…大量腎上腺素帶動血液加速迴圈…以每秒不低於0。42米的速度帶動大量紅細胞經過主動脈到達臉部毛細血管末梢，直接表現是臉部突然變紅………此時，只需要接著喝…喝到朋友給你豎起大拇指，心情一舒暢，大概10個小時以內，臉部就會回覆到原來的顏色！！別問我怎麼知道的……知識就是力量…好吧……
