九月問答

慕斯和西點的主要區別是 慕斯製作需要新增吉利丁或其他原材料讓其凝固，再添加了吉利丁後不凝固的原因，有可能是吉利丁少，或者是冷凍或冷藏的時間不夠，希望對您有所幫助，謝謝可能吉利丁片給了不夠，還有就是沒要放冰箱冷藏，溫度太高了...

“點滷”時，豆漿溫度越高，凝固劑用量越少，凝固速度越快，蛋白質凝固組織收縮多，含水量少，產品粗糙，緊實...

3、豆腐腦已經凝固成型，但凝固的不夠用勺子一挖很鬆散，不像外面買的那麼結實一塊一塊1、豆漿濃度不夠，所以不能做出豆腐腦...

態度角度現在很多人都講究及時享樂活在當下，是很好的一種生活態度，但是正所謂人生要不先甜後苦，要不先苦後甜，同樣的問題，十年前租房2000元足夠現在租下同等房子6000元以上，那麼十年後呢...

水在標準大氣壓下的凝固點是0℃（海水要低），並且，水凝固時體積膨脹，所以，壓強增大水的凝固點降低...

不過，如房簷處的溫度低於水的凝固點，流到房簷處的雪水，還沒來得及滴落，就又凝固成冰，就是冰琉璃...

火山噴出的液體物質稱為熔岩...

一般的浸泡時間和浸泡程度如下表所示：季節氣溫（℃）水溫（℃）浸泡時間（小時）浸泡程度冬0020～22豆瓣合面中央有1/10的黃色凹面初冬初春101012～14豆瓣合面中央有1/10～1/15的黃色凹面春秋242010～11豆瓣合面中央有1/...

4提取蜂蠟的方法有很多，除了這種熬製方法以外，大家也可以用離心法或者日光曬法，以及壓榨法去提取蜂蠟，其中壓榨法是最常用的方式之一，這種方法就是把舊的巢脾放在一個袋子中，把袋子在鍋中煮制半小時後取後，用重物壓制，讓裡面的蜂蠟自動流出，在凝固後...

製作魔芋豆腐時必須注意以下幾點：第一，在磨製芋糊、煮制、凝固成型等過程中，不能與酸類、油脂接觸，用具也不能沾上酒或泊，以免引起鹼性被中和而無法凝固，或葡甘露聚糖被水解而造成失敗...

大概1個小時就可以凝固，凝固後在上面撒些自己喜歡的水果，我放的是草莓2、重新往小奶鍋里加入500g的清水，再加入40g的白糖，加入30g的白涼粉不停的攪拌...

放點膠水補救關於史萊姆凝固問題史萊姆為什麼不凝固的原因可能有以下幾種：刮鬍泡（加多沒關係 但是介意加少一點 因為加多有點稀）加少量多次加繃沙水加到全凝固起來☞這是重點☜不夠拉絲可以加甘油然後調好就可以了☞搬運自手工客☜有興趣的小夥伴可以去網...

抱抱只是抱起來，親親是貼著肌膚的親密抱抱：認為自己是全世界最幸福人親親：好想把時間凝固在這一刻抱抱比親親感覺更近一步熱愛抱抱是身體的接觸，親親是嘴巴的接觸...

花生油比色拉油要凝固，花生油比調和油要健康...