青蝦怎麼做成炸丸子?

頭條萊垍首先,將青蝦剝殼之後去除蝦線,清洗乾淨,然後將青蝦剁成蝦蓉,在蝦蓉裡面加入蔥姜,還有還有鹽,還有雞精,蠔油調味,然後用手將蝦蓉按順時針的順序不停的攪拌,等到攪拌到蝦蓉有粘性之後,再摔打上勁,然後用手將他團成一個一個的小丸子,放入油鍋...

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