如果你是想烤吐司麵包,那麼只需要把麵糰揉出手套膜,然後用吐司模具把整形後的麵糰裝起來,常溫發酵至兩倍大,放入23升烤箱,上下火190度左右烤35-40分鐘左右就行了...
檢視全文»現烤麵包可以放幾天?
現烤麵包,看你是在夏天還是春秋的幾天,如果是夏天的話,最好放置在兩天左右,就儘快食用,因為烤的麵包相對水分蒸發的要多一些,放兩天也不會存在變質問題,如果是春夏冬的季節,可以放一週左右,因為相對溫度比較低,放上一週是沒有問題的現烤的麵包通常來...
檢視全文»如果你是想烤吐司麵包,那麼只需要把麵糰揉出手套膜,然後用吐司模具把整形後的麵糰裝起來,常溫發酵至兩倍大,放入23升烤箱,上下火190度左右烤35-40分鐘左右就行了...
檢視全文»現烤麵包,看你是在夏天還是春秋的幾天,如果是夏天的話,最好放置在兩天左右,就儘快食用,因為烤的麵包相對水分蒸發的要多一些,放兩天也不會存在變質問題,如果是春夏冬的季節,可以放一週左右,因為相對溫度比較低,放上一週是沒有問題的現烤的麵包通常來...
檢視全文»