九月問答

又如篩選脂肪酶生產菌種的方法是將分離所得的黴菌塗布於含有牛脂的瓊脂培養基上，恆溫培養一定時間，如菌落周圍出現透明圈的，則該菌具有分解脂肪的能力，進一步作搖瓶發酵測定酶活力，挑選產量高者作生產菌種的出發菌株...

組織分離法：將子屍體清洗乾淨，曬去表面水分，用手把子實體撕開，在外層和記憶體交界處切取一小塊組織，放入PDA培養基上培養，溫度要控制著23℃左右，待組織快恢復生長後，便會出現白色或淺黃色短而密的金耳菌絲，以及金黃色的粗毛硬革菌絲...

/>5、光線 />茶樹菇菌絲生長過程通常不需要光照，但其子實體有明顯的趨光性，原基形成和子實體發育都需要一定的散射光，因此出菇時栽培室要求有較強的散射光有利於原基形成和子實體生長...

春季是香菇生長的盛期，自然的晝夜溫差及空氣溼度極適合香菇菌絲的生長和子實體的發育，但春季氣候多變，時晴時雨，溫度時高時低，若管理不當，菇的品質及產量將受一定的影響，甚至出現爛筒，因此應加強管理，注意以下幾點：一做好噴水管理一般在上午採完菇後...

這個應該可以食用，菌類食物身身上就會有類似毛毛長出，如果放置在潮溼的地方，能刺激它繼續生長一段時間不可以食用了～菌類食物食用的週期更短需要越新鮮食用營養價值越高現在的菌類都是大棚種植的釆摘後的存鮮週期低於野生的放在冰箱裡起毛後建議不要食用因...

通常在夏天雷雨天氣過後（雷電把空氣中的氮氣電解為二氧化氮，二氧化氮溶於水後與其他物質結合形成氮鹽供菌類生長），樹林裡，山林裡會有大量的菌子破土而出，最好撿菌子的時候就是雷雨過後的清晨...

第二節黃金菇林下培植法工藝流程場地選擇（背風保溼的林下）栽培材料處理→接種栽培→埋木→材料堆（段木砍伐、碎料收集）（段落木乾燥、碎段木打穴接（段木排放料浸泡拌和）種，碎料挖坑地面貌一新填充，分層鋪料播料蓋土菌種培育（純正健壯）種蓋上菌絲體培...

小菇的菇體生長緩慢、失去彈性，稍觸碰就會折碎，菇體發粘萎縮，散發腐臭味，病情蔓延很快，導致栽培料面發粘而停止出菇...

菇木堆放菇木堆放後，需要加強管理，創造一個適合香菇菌絲生長和子實體形成的良好條件，堆放期間的管理是決定香菇栽培成敗的一個重要因素，它關係到菌絲的成活率和第一批菇發生的遲早，必須做好以下幾項工作：⑴ 保溼保溫接種後，由於菌絲被弄碎，使菌種的生...

5% 石灰4%⑥ 鋸木面60% 棉籽殼30% 麥麩皮9% 石灰1%⑦ 雜草94% 麥麩皮5% 石膏1%可用作平菇栽培的原材料很多，以新鮮、乾燥、易處理、便於收集和儲存為原則，配置時注意調節培養料的營養和酸鹼度，原料調製前，包穀芯應粉碎成花生...

第三，強烈的直照光，會不利金燕耳菌絲的萌發及子實體的分化...

三、轉色管理工作香菇脫袋以後，就要進入菌袋轉色的管理期，香菇的菌絲生長會進入生理成熟期，當表面白色菌絲逐漸轉變為棕褐色的一層菌膜，這就是香菇的菌絲轉色這個環節也是出菇的重要環節，所以我們要嚴格的去把控，無論是溫度的管理還是溼度和光照的管理，...

二、注意水分的控制在雞腿菇種植完畢，床面覆土後，要在3天內讓土壤逐漸的進行溼潤，保持土壤中的水分含量在百分之20左右，水分的含量認定可以將土壤用手捏成團不沾手即可，這個程度的水分含量可以促進菌絲伸入土層，增強菌絲的生長能力，在半個月以後，隨...

萊垍頭條第二節黃金菇林下培植法 頭條萊垍工藝流程 萊垍頭條場地選擇（背風保溼的林下）栽培材料處理→接種栽培→埋木→ 條萊垍頭材料堆（段木砍伐、碎料收集）（段落木乾燥、碎段木打穴接（段木排放料浸泡拌和）種，碎料挖坑地面貌一新填充，分層鋪料播料...

二、高密度長途運輸這也是觀賞魚水黴病高發的一個原因，首先是魚兒運輸的密度大，彼此碰撞造成了外傷，再加上運輸時間長、溫度不恆定，魚兒到了新環境再去長期的停食，就會導致魚體虛弱，水黴病菌也就趁虛而入三、溫差問題是水黴病的誘因魚體虛弱再碰到水溫突...

油蘑是楊樹菇的一種，主產於東北人工楊樹林，在每年九月到十一月秋雨後群生且大量繁殖，此菇鮮食口感潤滑，曬乾後口感相似松樹裡肉蘑，因其長大後形似靈芝，又被人們稱之為土靈芝...

條萊垍頭（五）發菌管理接種後進行發菌管理，發菌培養室要求通風、乾燥，黑暗，培養室使用前進行室內消毒，可減少病蟲害發生...

翻堆的是一個抖松和拌勻的過程，透過翻動牛糞及麥秸稈，來調節培養料堆中空氣充足，促進發酵均勻，還能排除發酵產生的有害氣體，調節其中的含水量，有利於後期雙孢菇的生長繁殖...

垍頭條萊（2）出芝階段：當菌絲長滿袋，出現瘤狀原基時，將袋及時移入栽培場...

哈茨木黴菌的競爭作用：哈茨木黴菌T-22在植物的根圍、葉圍可以迅速生長，搶佔植物體表面的位點，形成一個保護罩，就像給植物穿上靴子一樣，阻止病原真菌接觸到植物根系及葉片表面，以此來保護植物根部、葉部免受上述病原菌的侵染，並保證植株能夠健康地成...