2022-01-02 TAG: 雞肉翻炒雞煲生抽放入心理雞煲蟹怎麼做?雞煲蟹[ 食材 ]大閘蟹3個 三黃雞500g海蝦250g 蛤蜊250g 辣椒2個蒜3瓣 姜1個 香菜5g生抽1湯匙 料酒2茶匙大蔥30g 蔥10g 鹽2g[ 做法 ]1...檢視全文»
2021-09-24 TAG: 雞煲邊爐雞肉清補涼湯底心理你們吃過廣東的雞煲嗎?感覺如何?吃過,在高明西岸旁邊的茶山山頂,木瓜浸雞非常鮮甜當然吃過喔,本人廣州的,經常吃,天冷打火鍋棒棒噠,又保暖,用鮮雞燙著吃雞肉嫩滑鮮甜鍋底一般主要有兩種第一種:清水鍋底,有幾片薑片,幾條蔥段,口味清甜原味第二種:清補涼鍋底,主要藥材有(沙參、玉...檢視全文»