九月問答

條萊垍頭宋元時期海鹽才出現了“曬曝成鹽”的曬鹽方法...

如果把全部的海水淡化後的濃鹽水作為原料進行攤曬製鹽，既可以解決了濃鹽水在近海排放帶來的生態問題，同時對現有海鹽產能又可以增加80%～90%所謂淡化之後的鹽，主要以迴流到海中的濃鹽水體現，沒有形成常規意義上的幹鹽...

據研究考證，夏代時中國就已經有產鹽，主要為海水煮鹽，主產於福建沿岸等地...

原本以為春節，沒有什麼人氣的地方，結果出乎意外的人多，來自全國各地的遊客都慕名而來，欣賞這個古法制鹽的露天鹽場，整個鹽田不設入口、沒有門票，也沒有任何旅遊設施，呈現在眼前的只是最古老、最真實的海鹽曬制工程，和遍地的小商販~估計這是全世界唯一...

鹽是我們必不可缺少的物質，食物和水中都是有鈉這種物質，古人類其實是很聰明的，他們會利用海水提煉出粗鹽，雖然你會覺得粗鹽那麼多髒東西，其實以前的水都是很乾淨的，自然有害物質也少，他們提煉這些物質就可以當做食鹽，加上食物中含有的，雖然也少，也很...