龜煲湯最佳配料?

煲龜湯需要的主材料就是草龜和瘦肉,一般燉龜湯的話,可以放一些茯苓,能夠起到清熱解毒和除溼氣的作用,還能幫助調理脾胃,也可以放一些紅棗和薑片等,幫助調味,具體做法是將龜和瘦肉放在鍋中氽水撈起來,然後放入所有的材料進行煮沸,煮沸之後再用小火進行...

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土茯苓椰子煲龜湯做法?

如果自己處理,龜不用宰殺,燒一鍋開水把龜燙幾分鐘(1-2分鐘左右就可以了)然後把龜撈出來,用小刀把龜皮剃乾淨,把腳上的龜皮蛻乾淨,然後把龜殼分離,這個有點難度,用砍刀的刀背在龜腹部的殼周圍敲鬆開,龜殼就可以用手掰開了,大力一點哈,清掉內臟,...

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