泡茶注水很重要,一般高注水會激發茶的香氣,而低注水,茶味則更加醇厚加了香精吧,飯店不會有什麼好茶給你喝的飯店的茶香是因為放的花茶...
檢視全文»雲南大葉曬青毛茶的喝法?
4、醒茶雲南大葉種曬青茶新茶,一般青雜氣相對突出,如果在沖泡前醒一下滋味更佳,如用壺沖泡,先將燒沸的開水倒入空壺中片刻,將水倒掉,將稱量好的茶葉投入空壺中,蓋上蓋子片刻後開啟,將熱氣散發,一部分青雜氣也會隨熱氣散發,再蓋上蓋子用開水澆壺,拿...
檢視全文»珍古滇紅的紅茶要怎麼泡才比較好喝?
紅茶是包容性很強的茶,無論是用玻璃器皿、陶瓷蓋碗還是紫砂壺都可以沖泡,都能表現出它出色的一面...
檢視全文»茶葉怎麼泡的比較好?
在茶葉品質沒問題的前提下,要把一款茶泡得好喝,主要在於茶具、投茶量、浸泡時間這三個方面...
檢視全文»日常沖泡時,白茶的投茶量都是一成不變的嗎?
白瓷蓋碗泡茶用白瓷蓋碗泡茶,標準的投茶量,是110毫升蓋碗搭配5克的白茶,若蓋碗規格有變化,投茶量也要按比例增減...
檢視全文»泡茶一般幾克?
綠茶、黃茶因原料、工藝的影響,一經沖泡,出味迅速,茶葉中的浸出物也出來的快,所以綠茶、黃茶的投茶量不需要太多,建議一泡茶的量大約在3-4克,既不會使茶湯太濃,也不會太淡,喝起來剛剛好...
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