將發制幹鮑魚去沙，剔整排在竹箅上，放入開水鍋里加蔥段30克、生薑片15克 、紹興酒100克煮10分鐘，支其腥味兒取下，揀去蔥、姜，汁無需，將箅取出放入碗裡，幹鮑魚上放置豬肥膘肉，加紹興酒50克，上蒸屜用灶火蒸2鐘頭取下，揀去肥膘肉，潷（音 ...
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提前2小時，將澱粉1斤加筋力源D型（腸粉專用）10-20克、食用鹽30克幹拌均勻，再加1斤水調成糊...
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在鍋裡可以接水後把清洗好的螃蟹放在蒸屜準備蒸螃蟹...
檢視全文»電飯煲裡的蒸屜可以放烤箱嗎？
不可以，電飯煲裡的蒸屜是塑膠材質，而塑膠材質的器皿是不可以進烤箱的，適合烤箱的器皿是陶瓷或鋁製品...
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