手撕鳳梨怎麼才算熟?

綠色的鳳梨一般來說先看它的外觀,摸一摸頂部果肉是否充實,按一按果肉是否較軟,如果果肉充實且較軟就可以判斷是成熟果實,頂部凹陷果實較硬則是未成熟果實,然後可以透過聞香氣來判斷,成熟的果實會散發出鳳梨特有的清新的香氣,未成熟的則基本沒有味道...

檢視全文»