崑崙堂2020-05-11 19:35:39豬肉價格一直居高不下，回頭算算時間已經一年有餘！以前是每天都買肉回來吃，現在基本是改成一星期一次了。
冷凍的豬肉相對是要便宜一些，從口感來講要差一些，再就是對於食品安全帶角度來講也不提倡經常吃冷凍時間較長的豬肉！
我也回偶爾買一下冷凍豬肉回來解饞，建議大家去大型超市購買，畢竟大超市的豬肉稍稍放心些，兒童跟老人不建議經常吃冷凍豬肉
以上是我的個人觀點！歡迎朋友們留言一起討論
三農哥2020-05-11 09:25:37還是看個人習慣。
我個人比較喜歡吃新鮮一些的豬肉，現在豬肉價格貴，就少買一點肉，配合吃一些雞肉、鴨肉、魚肉等，還是能夠滿足日常需求。
不過話說回來，冷凍的豬肉也沒啥。我之前老家殺了一頭豬，肉拿回來就是放在冰箱冷凍，吃的時候再拿出來，和冷凍豬肉應該算一個意思吧，味道變化不大。
羅萊家紡水菊2020-05-12 07:37:57豬肉在高的價格我不會買凍肉，吃什麼都得吃新鮮的，對得起自己，健康最重要，有了健康幸福每一天［捂臉］［捂臉］
小農莊2020-05-14 02:42:02不會的。原因如下：
一是吃習慣了新鮮的豬肉，對冷凍食品有一種天然的心理抗拒。寧願不吃或少吃新鮮的豬肉也不會去選擇凍肉。
二是冷凍食品看是便宜，其實在速凍的過程中需要注入很多的水分，才能凍出更好的效果，才更利於儲存，所以，當冷凍肉化凍後重量會大打折扣。
三是冷凍後的肉和新鮮的肉在口感上還是有很大差別的，所以吃慣了新鮮的肉，再吃冷凍肉時會感覺不適應，當然這裡面會有心理的因素。
四是我自己放養著小香豬，打死也不會去吃外面的豬肉，別說是冷凍的啦，就是新鮮的也不會去染指，這一點才是最關鍵的一點。自從放養了小香豬以後就再也沒有吃過外面的肉。一個是自己養的豬自己知道喂的啥，吃著放心；還有一個就是怕吃了外面的肉帶進來細菌傳染上自己的小豬。
其實呢，選與不選冷凍肉，和每個人的生活觀念和自身的情況有很大的關係，所以呢，這個問題並沒有一個標準的答案。
飛雁廣場舞2020-05-12 09:28:51不會
乀青澀果兒2020-05-15 11:20:54我不會的，我喜歡新鮮食品！
天下滄桑2020-05-11 18:57:57凍肉的來源地不明寧願少吃肉，不吃肉也不會去買這種凍肉的，黑心商家不知道從哪個國家進口的，一旦檢疫疏漏後果不得而知！
李葉勝190笑對人生2020-05-11 09:00:52我的見議是：寧願選擇少買，或者不買，因為前段時間的病豬，多得不可勝數，順防心懷不軌之人，成機賣死豬肉，病豬肉，所以，我一般都選擇不買！……
老戴1502437752020-05-13 08:58:23除非不知道，堅決不會買進口冷凍豬肉
江海菲2020-05-12 08:12:50豬肉價格是很高，可以少吃點肉多吃豆製品一樣可以補充蛋白質，凍肉再便宜不會買，就算白給都不會吃。
彩虹5582020-05-12 08:26:39現在的食物豐富多彩可以隨心所欲的選擇喜歡的買，覺得還是選購新鮮的豬肉比較好，況且肉類的食物很多並不一定選擇豬肉。
流浪者ABC2020-05-12 07:38:03寧願少吃點，也不會選擇冷凍肉
白連朵朵2020-05-11 13:00:02會選擇，只要鮮度好
小議成都2020-05-11 09:16:44謝謝邀請，我來回答這個問題：
1、很多人不瞭解冷凍食品的生產工藝，對於冷凍肉類存在很多的誤解，特別是前幾年的莫須有的薑絲肉（諧音）更是讓大家誤解更深，我作為一個從事這方面工作者來告訴大家，我們現在吃到的冷凍肉大多數為冷鮮排酸肉，他們的生產工藝已經很符合營養學了，不是傳統的冷凍肉，冷鮮排酸肉就是牲口在屠宰後分割好，在0-5攝氏度的排酸車間裡進行懸掛排酸，讓他們體內的有害物質得到充分的釋放（任何動物包括人，在死後的24-48小時體內會釋放有害物質來保護他們的身體，某種意義上熱鮮肉是微毒的），排酸時間未24-48小時，然後放入零下15攝氏度的凍庫，快速冷凍，這個過程可以讓殘留的有害物質得到最後最大化的減少，也讓有益菌得到快速的儲存。
2、我們中國人喜歡吃熱鮮肉，說的點殺的肉吃起來更好，這個觀念是錯誤的。只有慢慢的從認識冷鮮排酸肉後自我的改變消費習慣。國家也在慢慢的推廣排酸肉，國內知名的豬肉生產商其實在十多年前就在教育大家給大家普及“冷鮮肉”，也就是排酸豬肉。
3、還有我們國家的任何國家儲備肉也都是冷凍肉，而且在收儲的時候也有很多國外採購的排酸肉，生活中越來越多的場景中我們都在接觸，市面上9成的餐廳飯館也都在使用冷凍肉。
不要噴我，我就是肉類進口貿易商，我們親自看到我們國內的屠宰和國外的屠宰存在巨大的差別，希望我們國內也能夠像國外屠宰廠一樣做到更好的溯源，更好的屠宰加工工藝，讓大家消除對於冷凍肉的偏見，認識排酸肉，都吃到放心優質的高品質肉，而不是一味的反駁我們吃了幾千年的熱鮮肉云云。
董曉山2020-05-12 12:24:36還是吃新鮮的肉好，次凍肉必定存放過一段時間的，若養價值降底了，或多或少也存在細菌的。所以我們還是少吃為好。
幸福的雨季NO12020-05-13 11:15:25不會買冷凍的，寧可少吃點
漫溫箐的姐姐2020-05-27 23:30:24不會，因為我們是農村人，我多餵雞來殺吃。
帶著微笑瞅2020-05-12 09:47:02我們這裡豬肉仍然很貴！豬肉25——35元不等！排骨30到40不等！寧可貴點也不吃凍肉！因為新鮮的都不太保險何況凍肉！寧可不吃或者少吃也不吃凍肉！我個人的原則！
豔陽天的天2020-05-11 08:54:00不會選，還需要喜歡新鮮的豬肉，起碼放心，看著
後安2020-05-11 12:19:58凍品就是凍品，新鮮還是新鮮。味道都不一樣。口感也不一樣。
舞者金秋2020-05-12 12:38:17豬肉價格居高不下時，我會選擇一些其它肉類做補充營養均衡，例如（魚。雞。鴨。鵝。）肉，鮮豬肉偶爾會選擇新鮮豬肉買，不會經常買，我不會選擇冷凍豬肉，不過冷凍期短比較新鮮的食品偶爾也會買的。
使用者l李老爺子352020-05-13 12:25:14冷凍食品幾呼家家都在吃，但家裡冷凍的東西和超市的不一樣，自己的心中有數，超市的冷凍食品無註明保質期，少吃為好。
唐虎虎Cc2020-05-12 12:20:22如今現在這個社會，大多數人都會選擇冷凍食品，方便儲存，有的時候加班加點，回到家裡可以開啟冰箱拿出喜歡的冷凍食品，洗個澡就解凍完了，現在的冷凍食品相比之下還是挺新鮮的，所以購買冷凍食品這類肉食，還是比較放心的。
李氏油條哥2020-05-11 19:46:34肉又不是大量吃，天天吃，偶爾只一頓，沒必要省那幾元錢。
東方老票友2020-05-11 17:48:37豬肉價格居高不下，我當然會選擇相對便宜的冷凍食品的，而且我還會減少吃豬肉的次數和數量的！
以後退價格為例，原來每市斤的價格大概12元左右，現在25左右，價格整整翻了一倍還多。這還是最近價格下調的情況，最貴到了35元每斤，不過高價位成交的很少。銷量斷頭式下跌，最終的結果還是消費者和飼養戶雙輸的結果。其他行業的巨鱷已殺到養豬行業，萬科就是例子。還有很多企業已經涉足養豬行業，兩年後，會有大批養殖企業倒閉。這就是今天的高價埋下了禍根。隨著物價的發展趨勢，豬肉後退的價格我認為15元每市斤現在可能是合理的，低了養殖戶利太低，高了會有大批外行進入行業，還是會有許多企業倒閉。其實前兩年，後退肉有時在10元左右，那是我就感到低了！可現在長成什麼樣子了？
最近豬肉價格有所下降，網上一片悲觀聲，這才到哪裡啊？15元止住，那是福氣。兩年後，十元打住，就是樂觀的了！
所以，豬肉根本不值目前的價格，我吃羊肉不好嗎？羊肉價格後退40元一市斤，牛肉也同樣價格。雖說比目前豬肉價格高，你知道的，一直都是牛羊肉貴的，養殖成本比豬肉高。這些沒漲價的銷量都有所提高。
冷凍食品價格比較穩定，競爭力就出來了，多買一些冷凍食品，豬肉自然就吃的少了。大家吃豬肉少了，而養殖的企業多了，想想都會笑出聲來的！以後又可以敞開了吃豬豬的小肉肉了
！
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676詩情畫意2020-05-11 18:24:07我會考慮雞鴨鵝魚做替代品，但偶爾會買點豬肉均衡營養達配，
梨花帶雨1854281462020-05-14 15:49:19我不會去買冷凍肉。
用心澆灌的花2020-05-12 17:39:09家庭一般不會，餐廳為了利潤，就難說
晚風養殖龍蝦，內江2020-05-11 10:11:29豬肉為什麼會居高不下，是因為2019年的豬瘟基本都死完了，然而很多養殖戶借錢，貸款，忍住內心的悲傷，重新開始，，，買來的種豬貴得可怕，，還要承受一定的風險 所以豬肉價格2020年是沒有什麼可能降價的，
我不會選擇凍庫裡面的豬肉，是因為個人覺得吃多了不好， 加上小孩子不能老是吃不怎麼健康的食品 ，所以選擇少買一點豬肉，還是新鮮的好 ，謝謝大家，
翠姨秘製美食2020-05-11 09:55:46不會，凍豬肉雖然便宜，但是實際買回來就知道，化凍之後並沒有這麼多重量。
現在不比以前，沒有這麼饞豬肉了，貴就偶爾吃一頓，不用頓頓都吃。還是可以消費得起的。
絲喆2020-05-11 09:39:27冷凍豬肉當初儲備的初衷是什麼？不是在不時時平抑市場的嗎？關鍵是對凍肉要有統籌，別把凍肉搞成凍狗屎，然後讓人吃狗屎。社會管理需要人性化，推己及人，和諧相處。只要把為人民服務，天下為公的理念落到實處。任由反動派再強大都是紙老虎，中國只要不自毀長城，將在這場大戰中取得最終勝利。得人心者寧吃凍肉也不吃美豬肉。
中元32262236902020-05-11 14:41:34豬肉價格回落了。
鬥士程式媛2020-05-11 09:50:23不會選擇吃凍肉，雖然便宜，但誰知道這是放了多久的肉！生鮮豬肉雖然貴點，但吃起放心呀
使用者39070227439062020-05-11 12:33:16寧願少吃點也不吃進口美豬肉。不好吃，懷疑有病毒。
農村傻老大2020-05-12 12:28:40不會，冷凍食品吃多了不好，會搭配雞肉啥的，生活還是要營養搭配的
冬陽9932020-05-12 08:30:21有錢就吃點新鮮的，沒錢就不吃。決不要冷凍的。
AC丶刺客聯盟5732020-05-12 22:31:07我個人認為不會，一，不太新鮮，二，冷凍時間長了就無什麼營養了，所以豬肉貴，但新鮮，而且兒子還小，正在長身體呢，另外我每天掙的錢養孩子還有餘。☕
雪豹大鵬2020-05-11 09:19:47不會，我可以選擇吃牛肉。
貂蟬大話綜藝搞笑總舵2020-05-12 07:39:33不會，我相信大部分都不會選擇便宜的冷凍食品，特別是豬肉。