主料:豆角1斤、面2平碗、梅花肉適量
輔料:醬油適量、鹽適量、十三香適量
呼鍋面的做法步驟:
1。主要食材:面,豆角,肉首先和麵四個人大概這樣多(兩平碗)
2。鍋內放油炒肉,直至肥油出來在放豆角一起翻炒,加入十三香,鹽
3。倒入醬油加色填味
4。加水燉豆角(5分鐘左右),等待的同時可以杆麵條啦
5。麵條弄好後入鍋鋪均勻像這樣,蓋上鍋蓋蒸熟面(大概大火5分鐘,每家鍋火候不一樣)
6。面熟後出鍋前拌一下,讓豆角和麵均勻分佈,味道也更香,之後可以出鍋啦
7。香噴噴 開吃了
肉,茄子,豆角,土豆在快熟的時候把面往上一糊,然後大火燒開就可以了。