紅狐小妖2023-01-01 13:12:05在煮白蘿蔔或者是炒白蘿蔔的時候放一點生薑在裡面味道更好都不用放辣椒，把白蘿蔔切成蘿蔔絲再把生薑也切成絲，先把蘿蔔放鍋裡翻炒再放生薑絲下去，再加一點水，一起煮G油蘿蔔的甜味又有生薑的香味
使用者696639392023-01-01 13:12:27能
白蘿蔔是寒性蔬菜。白蘿蔔中的澱粉酶和維生素C不耐熱，超過70℃時就會被破壞掉很多，白蘿蔔中活性很強的干擾素活性劑也不耐熱，只有生吃細嚼或榨成汁時
笑看風雲之天若有情2023-01-01 13:12:07當然可以。白蘿蔔和生薑是完全可以搭配一起的，比如我們燉排骨湯或者羊肉湯就需要放生薑。或者醃製白蘿蔔也需要生薑。