甜脆仁面怎麼醃製？

飛杏子2022-09-16 20:05:00

1、醃製仁面子時需要準備仁面子一千克，白醋五百克，生抽五百克，白糖兩百克。

2、把準備好的仁面子用清水洗淨以後去掉表面的水分，然後把它們用刀拍裂以後放在乾淨的玻璃瓶中，再加入準備好的醋醃製五個小時。

3、在醃仁面子的過程中把白糖和生抽一起入鍋煮開，等仁面果醃製五小時以後再把生抽白糖水倒入到瓶子中密封醃製三到五天，這時裡面的仁面子就能醃好，想吃時取出食用它的果肉就可以。