屬於
玉米是優質碳水。優質碳水是指那些含澱粉、糖等碳水化合物的優質食物,像含糖的水果,含澱粉的土豆、紅薯、玉米、五穀雜糧等。而非優質的碳水化合物是指那些精糧,例如:精製的米、面、玉米等。優質碳水中的碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質,並且有調節細胞活動的重要功能。
機體中碳水化合物的存在形式主要有三種,葡萄糖、糖原和含糖的複合物
屬於優質碳水
玉米是一種低脂複合碳水化合物,適合健身及減肥人群食用,是減肥的理想食物,值得在任何健康餐桌上定期放置。但碳水化合物含量很高,這意味著飽食因子會很短暫,讓你早點再餓。
玉米屬於優質碳水,玉米中的碳水化合物主要是澱粉和糖類,是全世界總產量最高的碳水化合物,碳水化合物是由碳氫和氧三種元素組成。