惠安菜頭丸做法?

惠安菜頭丸做法?小時遇遇2022-04-04 23:11:25

主料:白蘿蔔半個 麵粉半斤

輔料五香粉一勺 鹽一勺

做法步驟

1。 蘿蔔去皮洗淨刨絲,加一勺鹽,一勺五香粉,拌均。

2。 麵粉加一勺,拌勺,再加一勺,和少許水,慢慢拌到成糊。

3。 平底鍋倒入適量油,燒到五成熟,轉中小火。

4。 用勺子一勺一勺地下蘿蔔糊。

5。 剛下的沒定型要放開點,別粘到一起去了。

6。 炸好的攤冷。

7。 冷後再炸一次,火千萬不要大,我就是用大火炸的,呼呼。

8。 沾點蕃茄醬或桔油吃哦。小貼士炸東西記得火不要太大啊。

惠安菜頭丸做法?新_1506359172021-04-29 16:56:45

菜頭丸最正宗的做法

1、白蘿蔔切絲剁碎,加點鹽。

2、用紗布袋包起來扭轉,去除水份。

3、倒出來加薯粉混合加花生,一個個定型手㧓圓個,大火蒸熟25分鐘左右,即可。