使用者66819623053502022-07-09 16:05:22答：做法一：
活嘎巴蝦750g
姜、蔥大量
鹽大量
生抽大量
辣椒大量
糖大量
料酒適量
辣根適量
海鮮醬適量
步驟
1。活嘎巴蝦，沖洗乾淨，加大量姜、糖、辣椒、蔥、生抽、鹽（也可加些八瓣花椒水）
2。加料酒，沒過即可，放冰箱淹一夜
3。搭配辣根、海鮮醬，就可以吃咯。
做法二：
1、鮮蝦去皮，去蝦腺洗淨
2、將紅椒及調料搗碎加入調味料拌勻；
3、蝦仁放於檸檬片上，放進冰箱冷凍十分鐘。蘸調味料或芥末即可食用。
冰鎮後的刺身生蝦，蝦肉收縮，吃起來更富彈性，口感動鮮脆甘甜，檸檬中含有大量的維他命C，多食用可美白肌膚，還能增強免疫力哦