1。原料:河粉,小白菜,蘑菇,瘦肉,蔥姜,鹽 水 雞精,醬油,乾紅辣椒,十三香 香油,胡椒粉,雞精
2。小白菜洗淨,蘑菇洗淨用手掰成片,瘦肉切成絲,乾紅辣椒切成段,姜切成絲,蔥切成絲
3。把瘦肉絲加十三香和香油拌勻
4。把拌好的肉絲炒成白色,加入蘑菇炒至斷生,一同盛出
5。炒鍋下油放入蔥薑絲乾紅辣椒,炒出香味,
6。再放河粉,
7。再 倒入炒好的肉絲,放醬油,鹽炒拌均勻
8。加小白菜一起炒拌均勻
9。加入胡椒粉,雞精調味,美味的炒河粉就出鍋
首先 鍋裡放油 ,蔥薑蒜 ,放入鍋裡面炒香 ,然後加入河粉 ,然後翻炒幾分鐘 ,然後放鹽 醬油 蠔油 味精 ,再翻炒一下 ,就可以啦