滷豬蹄能和護心肉一起滷嗎？

手機使用者500937263612021-08-01 18:49:59

滷豬蹄兒可以和護心肉一起滷，豬蹄，筋多富含膠原蛋白，是我們國人最喜愛的美食，滷煮豬蹄子需要時間較長，護心肉是與豬肝臟相連的肉，上面有許多筋膜和瘦肉，煮起來也比較費火，如果豬蹄和護心肉放在一起滷煮，兩樣肉煮好的時間大概相同，所以把他們放在一起煮，沒問題。

勿失莫忘2021-07-25 18:56:07

可以的，只要清理乾淨沒有味道滷出來就不會有味了