潮州馬鮫魚鹹菜的做法大全？

小時遇遇2022-09-07 01:20:47

主料

鮁魚370g 鹹菜 100g

輔料

薑片 適量 油 適量

料酒 適量 鹽適量雞精 適量

1。材料：鮁魚洗淨、鹹菜清洗，薑片

2。將已清洗的鹹菜放在案板上切碎，待用。

3。燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

4。隨後，已洗淨的馬鮫魚。

5。加適量的料酒。

6。接著，合入切碎的鹹菜。

7。加入一些清水。

8。煮開，煮上5分鐘。

9。然後，加適量的鹽。

10。加適量的雞精。

11。調味翻勻，即成。