雙碳水是什麼?

雙碳水是什麼?洪漸T2022-07-25 16:31:14

雙碳水就是乙烯酮。

雙碳水是什麼?

乙烯酮是一種有機化合物,化學式為C2H2O,其分子式為CH2=C=O。乙烯酮是最簡單的烯酮,室溫下為無色氣體,具有類似氯氣和乙酸酐的氣味。乙烯酮非常不穩定,熔點-151℃,沸點-56℃,只能在低溫下儲存,在0℃時即可發生聚合反應,生成二聚體二乙烯酮。乙烯酮化學性質十分活潑,可與很多含活潑氫的物質發生加成反應,是有機合成的重要中間體。

雙碳水是什麼?youmiximixi2021-05-05 00:29:53

簡單碳水化合物指的是單糖(單分子碳水)和雙糖(雙分子碳水),例如葡萄糖就是屬於單糖,而蔗糖就是屬於雙糖。