小鱘蟹的做法？

使用者16927349327652022-08-24 23:24:01

紅燒鱘蟹的做法

用料：

紅鱘 芝麻油 50g啤酒 1聽生抽 少許鹽 少許生薑 幾片白酒 少許（可不加）

做法步驟：

步驟 1

紅鱘洗淨，下芝麻油加薑片爆香

步驟 2

下紅鱘，翻炒一下，倒入一瓶啤酒，再倒入生抽，白酒也這時候下。

步驟 3

大火燒開，轉小火，煮半小時左右，視螃蟹大小，大的多煮一會兒，小的減時間。

步驟 4

最後加點鹽收汁起鍋。淡口味的也可不加，生抽都有味了。