塵兒02272022-08-24 11:30:36用料
鮮蝦 200g
魚骨腩 200g
雞蛋 一個
花生米 50g
芹菜 一棵
天津冬菜 10g
蔥花 少許
薑片 少許
白粥底 一鍋
做法步驟：
步驟 1
鮮蝦跟魚骨腩洗乾淨，蔥花芹菜切丁備用，煮一鍋白粥底待用
步驟 2
魚骨腩兩面煎成金黃色，待用
步驟 3
鮮蝦剪頭去蝦線開邊，煎至兩面金黃，待用
步驟 4
雞蛋打散煎成蛋皮切絲，待用
步驟 5
白粥底加入冬菜，我這裡用的是天津冬菜，特鹹，不過味道很香
步驟 6
把蝦和骨腩一起放進白粥，大火煮開
步驟 7
接著把芹菜粒，雞蛋絲，花生米，蔥花倒入滾開的粥裡面，撒上鹽和胡椒粉即可。