使用者64978515614252022-02-07 10:31:10不需要水參與，會產生水。糖酵解的第9步，烯醇化酶催化生成1分子水。最後氧化NADH時也產生水。
指生活細胞對有機物進行的不完全的氧化。這個過程沒有分子氧參與，其氧化後的不完全氧化產物主要是酒精。總反應式： C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+226千焦耳（54千卡）在高等植物中常將無氧呼吸稱為發酵。其不完全氧化產物為酒精時，稱為酒精發酵；為乳酸則稱為乳酸發酵。在缺氧條件下，只能進行無氧呼吸，暫時維持其生命活動。
無氧呼吸最終會使植物受到危害，其原因，一方面可能是由於有機物進行不完全氧化、產生的能量較少。於是，由於巴斯德效應，加速糖酵解速率，以補償低的ATP產額。隨之又會造成不完全氧化產物的積累，對細胞產生毒性；此外，也加速了對糖的消耗，有耗盡呼吸底物的危險。
使用者22355275417022020-04-07 07:35:29不需要水參與，會產生水。糖酵解的第9步，烯醇化酶催化生成1分子水。最後氧化NADH時也產生水。