七彩生物界2019-04-22 10:30:02
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1、地黃屬於玄參科的多年生的草本植物，主要用途是藥用。所以很少食用，並且入藥的主要部位是：地下根莖。從藥性來看鮮地黃的屬於甘、苦、寒的特點，味道不是很好，不建議食用的。
2、地黃花的食用，還沒有記載，但是我國在食物缺乏的古代，有食用地黃莖塊的說法，例如：把新鮮的地黃，切絲，焯水涼拌，或者用地黃的莖塊醃製鹹菜，
但是現在隨著物質生活的極大豐富已經恨少少有這樣的記載了。
不過現在一些養生的粥、燉菜還是存在。
3、根據地黃塊莖能吃，那麼花葉也是能吃，但是不建議吃，例如：脾胃虛寒者、腹瀉者等等不要食用。
小白的暗淡狗生2019-04-22 08:57:11可以做涼拌地黃瓜，也非常好吃
食材
主料：地黃瓜300克、蒜6瓣
輔料：香油、鹽、生抽、醋適量
涼拌地黃瓜做法
地黃瓜洗淨，去皮、瓤切薄片
蒜做成蒜泥
加鹽、生抽、醋調汁
調味汁倒入黃瓜中
攪拌均勻，食用時，加香油即可
跟黃瓜一樣的做法
璀璨人生106752019-05-10 06:52:15雄安新區，我們這叫老頭喝酒，花甜甜
人生只是一場遊戲2020-04-08 16:41:50我們山東管它叫哈酒壺子。小時候，經常拽下花朵開，直接用口吸花裡汁液，甜甜的。