使用者41470132667038672020-02-09 01:46:38原料：銀鱈魚，一塊。口蘑兩朵切成小片萊垍頭條
配料：蔥、姜、蒜少許。蛋清少許萊垍頭條
做法：1、先將魚化透洗乾淨，有的上面還有沒弄乾淨的魚鱗。一併弄乾淨萊垍頭條
2、將魚沾少許蛋清，油鍋燒熱，加適量油（一定不要太多，夠煎魚就足以），萊垍頭條
3、魚煎好（可以在鍋裡滑動就差不多了），我沒兩面煎，因為一般銀鱈魚都是一面有皮一面是肉，沒皮那邊不好煎，加入蔥薑蒜（要是你的寶寶不吃這些東西，那就少加點，借味就好）香味出來以後，加點美極鮮（或者海鮮醬油），加點熱水，把切好的蘑菇放進去，少加點鹽，收湯，就可以出鍋了。萊垍頭條