新擠的牛奶有細菌嗎?怎樣煮才能殺菌?

新擠的牛奶有細菌嗎?怎樣煮才能殺菌?一顆跳舞的草莓2019-06-13 18:35:04

剛擠出來的牛奶未經加工過,因此比較有營養,也比較純正。 但是也有一點點腥味,喝習慣了的人可能不會覺得。不過剛擠出的牛奶過不了多久就會有大量的細菌繁殖,所以最好還是加熱後再喝。

新擠的牛奶有細菌嗎?怎樣煮才能殺菌?大牛哥vs小豬妹2019-06-13 18:41:49

現擠的牛奶需要加熱煮熟的,煮牛奶的過程中千萬不要攪拌。

煮牛奶的做法:

1,我們買回來的新鮮牛奶一定要煮開,先把牛奶倒入奶鍋中,在電磁爐上或者煤氣上煮開,煮開翻滾後關火,等待自然平息也就是不在翻滾。

2,等待牛奶自然平息後我們可以再次開火,在把牛奶煮開,煮開後關火等待自然平息,這樣反覆三次到四次即可。牛奶就煮好了。

我們在煮牛奶的過程中千萬不要攪拌,反覆煮開幾次就可以了。