夢魂R2022-09-12 10:29:58食材
青杭椒 15根，肉 300g，蒜 3個，生抽 3勺，老抽 半勺，雞精 半勺，鹽 半勺
步驟 1，五花肉切丁。
步驟 2，杭椒切段或者切圈。
步驟 3，五花肉裝進碗中，加入3勺生抽，半勺老抽。
步驟 4，攪拌均勻備用。
步驟 5，熱鍋放少油，蒜泥爆香。
步驟 6，五花肉放入鍋中。
步驟 7，翻炒均勻炒至變色變熟。
步驟 8，加入杭椒繼續翻炒。
步驟 9，杭椒炒熟，再少加一點生抽調味。
步驟 10，加鹽半勺，雞精半勺 。
步驟 11，翻炒均勻出鍋。
步驟十二，美味又好吃的青杭椒炒肉完成開吃了。