兩者區別如下
1、來源不同。高果糖是一種從菊苣根裡面提取出的,低聚糖是由多聚糖過濾而來。
2、作用不同。高果糖是一種水溶性膳食纖維,低聚糖廣泛存在於常見的蔬菜水果中,具有超強雙歧因子和水溶性膳食纖維,攝入低聚果糖能提高對鈣離子的吸收,增加鈣質的吸收和增加骨密度健康,能改善停經後的婦女對礦物質吸收;低果糖對腸道益菌有增殖作用,對腸粘膜細胞有保護作用。
3、應用不同。低果糖應用於奶粉,調節微生態平衡,它可以使乳製品易消化和吸收,也用於動物飼料生產中,消滅有害菌,高果糖添加於各類化妝品中,抑制臉部面板表面有害菌,減緩色素沉澱,對面板保健有良好的作用