番茄1114028946012022-10-29 14:31:24準備材料：新會陳皮1/3個，膨魚腮30g，幹海龍4條，瘦肉塊500g，蜜棗2顆，蓮子50g，鹽適量，薑片適量
做法步驟：
1、將準備好的瘦肉和薑片一起下鍋焯掉血水，洗淨備用。
2、將幹海龍用清水稍洗淨一下，放在盤中備用。
3、膨魚腮提前一小時泡發，清洗乾淨沙塵。
4、準備好的蓮子，陳皮和蜜棗稍微沖洗一下即可。
5、煲中煮約2L開水，水開後把以上備好的材料都下鍋，大火煮開5分鐘後，轉小火煲兩小時左右。
6、兩個小時後關火，加少許鹽到鍋中進行調味。
7、美味就做好了，裝碗即可食用。
詩意柑桔4j2022-10-29 14:54:141、將準備好的瘦肉和薑片一起下鍋焯掉血水，洗淨備用。
2。將海龍用清水稍洗淨一下，放在盤中備用。
3。膨魚腮提前一小時泡發，清洗乾淨沙塵。