夜香花菜的家常做法？

使用者51978389179732022-07-26 17:18:53

食材：夜香花300g、泡椒3顆、生抽適量。

1、把夜香花加鹽浸泡清洗乾淨後，鍋裡放入適量的清水加些許的鹽和油燒開後，放入洗淨的夜香花焯水。

2、焯水至夜香花變色變軟之後，就撈出過冷水冷卻，然後再瀝乾水分。

3、把泡椒切好放入夜香花中，再加入適量的生抽攪拌攪拌就可以吃了。

夜香花其實拌著，也怪蠻好吃的，口感也挺清爽的，還帶著一股幽香，特別的清新可人。