淚淋溼了回憶1352787852021-08-12 13:30:27用料
糯米粉250克
粟粉 50克
白砂糖 25克
水 250克
油 少許
糯米粉（手粉） 40克
淡奶油 100克
芒果 1個
雪媚孃的做法步驟
步驟 1
把所有原材料拌勻後，放入蒸籠蒸20分鐘左右，翻拌後看看有沒有生面粉，全部麵粉蒸熟就可以了（油先不要放）
步驟 2
蒸熟的麵糰加入油揉勻，冷卻後放冰凍室10分鐘
步驟 3
把用做手粉的40克糯米粉在微波爐中高火兩分鐘成熟
步驟 4
麵糰從冰箱拿出，搓長條切斷成塊，擀開成麵皮
步驟 5
淡奶油打9分發，芒果切成小丁
步驟 6
在麵皮上放入打發的奶油，再放些芒果丁，捏成湯圓狀既可，然後再把整個糯米糰放在手粉中滾一下
步驟 7
收口向下既成。