立秋當天晚上吃什麼飯最好?

立秋當天晚上吃什麼飯最好?使用者6464846343492022-08-08 13:05:56

1、秋桃

立秋時大人孩子都要吃秋桃,每人一個,吃完把核留起來。等到除夕這天,把桃核丟進火爐中燒成灰燼,人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。

2、清涼糕

何為清涼糕?就是用番薯澱粉熬成羹狀,倒在碗裡。待第二天早上,結成一整塊。遠看似一塊圓潤剔透的白玉,然後切成小塊,撒上白糖、醋、薄荷,清涼爽口、酸甜開胃。

3、福圓

立秋節氣是臺灣龍眼的盛產期。人們相信吃了龍眼肉,子孫會做大官,而且龍眼又稱為“福圓”,所以有俗諺:食福圓生子生孫中狀元。

4、小赤豆

從唐宋時起,還有在立秋,必須用井水服食小赤豆的風俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服時要面朝西,這樣據說可以一秋不犯痢

立秋當天晚上吃什麼飯最好?天堂鳥10002022-08-08 14:05:03

立秋吃些核桃粥最好,做法也是非常簡單,首先我們把大米淘洗乾淨,加水泡30分鐘左右。

再把紅棗清洗乾淨,挖掉棗核切成小段,把剝出來的核桃仁掰成小塊,然後就可以把它們一塊放在鍋裡,加水煮上二十來分鐘,把大米煮熟爛之後加入枸杞,關火蓋上鍋蓋燜5分鐘,也就可以拿出來吃了。

立秋當天晚上吃什麼飯最好?使用者幻舞2022-08-08 12:48:44

包子,地方風俗習慣不同,吃麵條,餃子的也有

立秋當天晚上吃什麼飯最好?勇往直前的青山9R2022-08-08 10:21:30

1、大塊帶皮五花肉,表皮放在鐵鍋裡炙烤,烤焦黃刷乾淨。

2、切大塊,倒入冷水中,加薑片,花椒,黃酒,煮開5分鐘撈出控水。

3、電砂鍋icon內加足夠的冷水,加五花肉塊,加薑片,香葉,八角icon,桂皮,燉上3個小時以上,我是直接開慢燉3個小時,燜上一晚上。

第二天一鍋吹彈可破,香味撲鼻,肥而不膩,下飯夾饅頭絕配的清燉五花肉就做好了,真的解饞到家。