普洱茶形狀多變,命名奇特,體現在哪些方面?味道很特殊嗎?

普洱茶形狀多變,命名奇特,體現在哪些方面?味道很特殊嗎?韓大折騰牧羊人2018-11-13 11:53:06

按製法分有生茶、熟茶。按形狀分有餅茶、沱茶、磚茶、金瓜貢茶、千兩茶、散茶。按原料分有人工種植型原料、原生態喬木大樹型原料。按等級分有高中低三等。普洱茶按品牌劃分種類就更加豐富了。

普洱茶形狀多變,命名奇特,體現在哪些方面?味道很特殊嗎?牛肉素拉麵老約翰2018-11-13 19:27:00

1、形狀多變。按形狀有磚,餅,沱,瓜,葫蘆,龍珠以及各種紀念形式造型;2、命名奇特。生茶有按山頭,寨子命名,比如班章,冰島,曼松,倚邦,地界,無量山。熟茶有按廠號批次命名,比如7572(包含茶葉等級),7562,青餅,大白菜等。有按組合創新的命名,比如小青柑等。味道各有特點,如生茶山頭,老曼峨的茶普遍味道重,苦味重,回甘猛烈,班章有苦,不過比老曼峨輕,回甘也很好,味道霸道,冰島苦味很輕,回甘最快,有絲絲冰糖韻,然力度沒有老曼峨和班章那麼霸道,魔烈中規中矩,無量山香甜有餘個性不足等等,而熟茶有等級劃分,7562比7572樹葉等級要高,價格也貴點,75年的生產技術,2是勐海茶廠,7,6是茶葉等級,熟茶是吃技術厲害的,有輕發酵重發酵,輕發酵後期轉化好一些,重發酵短期喝可能更適口,具體要看個人口感喜好了。