天天弟弟and堯堯哥哥2019-10-08 12:06:031、儘量不要選擇甜味很濃的燕麥，如果過甜，說明其其中添加了糖分。
2、儘量不要選擇口感細膩、粘度不足的燕麥，因為純燕麥口味清淡、黏稠，甚至吃起來有點粗糙，過於細膩、粘度不足說明其中燕麥片的含量不高。
3、儘量不要選擇新增麥芽糊精、砂糖、奶精（植脂末）、香精等成分的燕麥片。因為加入砂糖和糊精會降低燕麥本身的營養價值，提高血糖上升速度；加入奶精則不利於心血管健康。
4、要看燕麥片的形狀。純燕麥片呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整；經過熟化處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。
5、要看配料表。如果配料表中只有燕麥，這是真正的天然燕麥片。
6、要看產品的蛋白質含量。燕麥片本身營養價值足夠高，蛋白質含量高達13%~15%，其中鈣、鉀含量很高，β葡聚糖含量十分豐富，還有較多的不飽和脂肪酸。作為主食營養成分已經足夠。如果成分表顯示蛋白質在8%以下，就說明燕麥片比例過低，不適合做為早餐的唯一食品。
擴充套件資料：
常吃燕麥的好處：
1、燕麥為功能性食物，具有降低膽固醇、平穩血糖的功效。老年人可以常吃燕麥，可以地降低人體中的膽固醇，對老人的心腦血管病起到一定的預防作用；對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
2、便秘者可以經常吃燕麥，燕麥富含的膳食纖維和豐富的亞油酸，具有清理腸道垃圾、通便的作用，可以幫助緩解便秘痛苦。
3、燕麥含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。