Candace52022-10-27 17:01:23雪蓮果炒肉絲的做法步驟；
1。 雪蓮果一個，削皮切絲，泡在鹽水中備用，以免發黑；
2。 豬肉切絲用鹽，醬油醃十分鐘入味；
3。 鍋中放油，燒熱後下肉絲，八分熟後下雪蓮果，加入鹽，味精，少許水澱粉，翻炒出鍋。
雪蓮果的營養價值：雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特別是寡糖含量最高，能促進有益微生物的生長。雪蓮果的果寡糖含量是為6%-12%，雪蓮果漿中含量為40%-50%，幹物質中含量為60%-70%，其含量是所有植物中最高的。雪蓮果還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。
努力努力努力要努力2022-10-27 17:02:54雪蓮果價廉物美，口味脆爽清甜是很多人愛吃的水果。其實雪蓮果炒菜更美味，炒過的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著其他蔬菜都特別清香，這道菜高營養低熱量，是一道美味的減肥菜餚。
一道低脂營養的快手小炒，甜脆鮮嫩，清爽又美味。操作方法
準備食材，木耳提前泡發好
雪蓮果去皮切成片，浸泡在白醋水中備用，木耳撕成小塊，大蒜切片
起鍋熱油，加入蒜片炒出香味，加入雪蓮果翻炒片刻，加入木耳翻炒均勻，最後加入少許鹽調味炒勻即可。
提刀稱王2022-10-27 17:00:32方法一：
1、雪蓮果，長扁豆，雞腿菇，胡蘿蔔洗淨，切小塊；
2、胡蘿蔔先放在熱油裡煸熟，取出，鍋裡的油開始炒長扁豆，炒到基本熟後放入雞腿菇，胡蘿蔔，一起煸炒；
3、炒3分鐘左右放入雪蓮果，玉米粒，青豆，鹽一炒1到2分鐘後出鍋食用；
方法二：
1、雪蓮果清洗乾淨切成滾刀塊；
2、將切好的雪蓮果放入開水中煮；
3、根據個人口味將白糖、果珍用開水化開；
4、鍋中倒少許油，油五成熱時倒入化開的糖、果珍水，澱粉勾芡倒入鍋中煮開。再倒入煮好的蓮果翻炒均勻即可出鍋。
半瘋癲小狐狸2022-10-27 17:00:00清爽涼拌雪蓮果（約130大卡）
雪蓮果1個200克；黃瓜1根100克；紅甜椒20克；胡蘿蔔20克；洋蔥20克；米醋15克；蠔油10克；十三香2克；鹽酌情適量；蒜1瓣；辣椒粉酌情適量
做法
雪蓮果去皮洗淨
切絲，避免氧化變黑，放入涼水中
輔料切絲
加入調料，攪拌均勻即可
拌勻裝盤即可