使用者38678072559822022-08-03 16:22:58臘肉好。
臘腸、臘肉，一般都是臘月製作，為過年準備的，除了年夜飯要吃，春節待客也是必不可少的。怎麼吃呢？大家都知道，臘肉要先煮熟或蒸熟，然後再用炒、蒸、炸等做法。
臘腸和臘肉不同，它做熟後是直接吃的，所以如何處理就關係到最終的口感。
為啥有些人做的臘腸不好吃呢？主要是處理方法不對。臘腸和臘肉一樣，有2種處理方法，就是蒸、煮，做好了一樣好吃。
使用者39136474518202021-02-06 13:00:46臘肉好吃一些，臘腸存放時間長。
臘肉指肉經醃製再經烘烤（或光曝曬）程所制加工品臘肉防腐能力強能延儲存間並增添特風味與鹹肉主要區別臘肉都農曆臘月（12月）加工故稱臘肉
臘腸俗稱香腸指肉類原料經切絞丁配輔料灌入物腸衣經發酵、熟乾製肉製品我肉類製品品種類產品
素顏2021-02-06 12:58:27依各人口味吧，個人比較喜歡臘肉，可以做青椒臘肉，臘肉飯等等，超級好吃哦［愛慕］