一棵小草7707272021-08-29 13:39:13綠葉菜很容易打蔫，要讓它保持新鮮，放冰箱的確是一種辦法，但冰箱溫度最好控制在0－4℃之間，外面再套個保鮮袋，或者放進保鮮盒儲藏，才能達到保鮮效果。記得儲藏前最好不要清洗，放置時間不宜太長，否則菜很容易捂爛。
像土豆、黃瓜、胡蘿蔔等塊莖類蔬菜沒有那麼嬌氣，室溫下儲存就可以了，不需要放冰箱。需要注意的是，西紅柿不適合放入冰箱貯藏。因為西紅柿經低溫冷凍後，肉質就會呈水泡狀，鮮味會消失，不容易煮熟，嚴重的還會酸敗腐爛。
示範區52171084831412021-08-29 13:12:20最好還是清洗之後用紙巾吸乾水分裝到密封袋裡再冷凍儲存吧。