錢鴿哥2022-02-23 12:32:12其實豆腐大家應該都是非常熟系的，平時大家都是把它炒菜，煮湯來喝，都是非常不錯的選擇了，那你知道豆腐可以冷凍儲存多久呢？在我看來，豆腐冷凍放上一個月都是沒問題的。如果你將豆腐用保鮮膜封存好，再放進冰箱保鮮，大概也可以儲存三天左右，另外要是把它放在冰箱冷凍，就是儲存時長也是最長、保鮮效果也是比較好的辦法。像一般人家的話，買來豆腐基本上都是立馬就吃掉了，最多也只會放上個一兩天。只有賣豆制產品的，才需要儲存那麼長時間。
使用者22873208784872021-09-12 13:09:45凍豆腐能儲存是6個月。但是建議儘快使用，避免營養價值流失。
凍豆腐的形成是新豆腐經過冷凍，內部組織結構發生了變化，其形態呈蜂窩狀，顏色變灰，但蛋白質、維生素、礦物質破壞較少。豆腐經過冷凍，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如能經常吃凍豆腐，有利於脂肪排洩，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。凍豆腐具有孔多、營養豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的飢餓感， 是肥胖者減肥的理想食品。