地球很小2022-10-06 10:55:36吃烤全羊時用刀切片醺精鹽或孜然、辣椒、甜醬配大蔥、或洋蔥、黃瓜條、生菜等，以個人喜好而食。如果是在內蒙做客，主人敬馬奶酒，內地人吃烤全羊，喝啤酒。
烤全羊為蒙古民族的餐中之尊，是宴席上的一道最講究的傳統名菜，其形、色、味俱佳，具有濃郁的民族風味。
上席時烹製者將整羊平臥於一大木盤中，羊脖上系一紅綢帶、打成花結以示隆重。餐車配有刀、叉，有專人在客人面前將羊卸成小塊，先把裡脊上的瘦肉切下來，放在盤子裡端上去，視客人身份依次奉遞，最後把帶骨頭的肉端上去，接著才能上飯。這便是烤全羊待客的全過程。
瑞陽媽媽2021-04-08 07:13:35第一次考烤全羊，需要注意的細節太多了。
（1）羊肉不能吃得太多，太快，要緩慢咀嚼。在品嚐美味佳餚的同時，它也是對胃的一種保護。
（2）烤全羊有很多脂肪。最好與蔬菜和胡蘿蔔一起吃。蔬菜能有效緩解入量脂肪的輸入引起不適。
（3）如果喜歡喝酒，最好是白酒。喝啤酒的話，第二天，肚子會感到不舒服。
（4）烤全羊的成本較高，但大部分在1800-2500元左右。如果太高，請注意是不是被坑了。
使用者13010693636372021-04-08 07:13:50烤全羊的吃法是，先從羊腿吃起，再吃羊腹部，最後吃羊頭。禮儀是要用刀割著吃，不能太拘束