箱寶貴寶和嘟寶2021-12-23 19:19:31西芹百合蝦仁做法如下。
用料：
百合，芹菜，蝦，料酒，白胡椒碎，鹽，雞精，油。
步驟：
1。蝦去蝦頭、蝦殼、蝦線，用清水清洗乾淨。
2。將清洗好的蝦仁放入盤中，加白胡椒碎、鹽、雞精、料酒、蔥、姜醃製一下。
3。用削皮刀削去芹菜的表面一層，這樣可以把老的皮削去，使得芹菜吃起來口感更好，再將芹菜切成菱形片。百合直接用水清洗乾淨就可以了。
4。鍋內倒水，水開後放入芹菜焯水，焯半分鐘到一分鐘的時間。
5。等芹菜快出鍋之前，倒入洗淨的百合一同焯水，10秒鐘後撈出備用。
6。鍋內倒油，放入薑末爆香，倒入蝦仁，翻炒至蝦仁變色。
7。倒入焯過水的芹菜和百合翻炒均勻，加一點鹽調味，炒勻即可出鍋。
單純芒果MX2021-12-19 23:55:53西芹百合蝦仁做法：
1。準備好食材。
2。西芹削皮切菱形段。
3。大蔥切蔥花，蒜切片，胡蘿蔔切菱形片。
4。蝦剝皮開背取出蝦線，加少許精鹽、蠔油和料酒醃製十分鐘增加底味。
5。鍋中燒開水下入西芹，一分鐘後加入百合胡蘿蔔焯水，撈出過涼水控幹。
6。蝦仁下入鍋中汆燙至變色打卷撈出。
7。鍋中加入適量食用油，下入蔥蒜煸炒出香味。
8。下入西芹百合。
9。加入精鹽，一品鮮醬油。
10。下入蝦仁，快速翻炒幾下，加雞精，淋入水澱粉，翻拌均勻既可出鍋。