去南翔除了可以吃小籠還可以吃到什麼本地的特產?

去南翔除了可以吃小籠還可以吃到什麼本地的特產?使用者47162584937052020-10-25 12:44:28

鬱金香酒

鬱金香酒用上白元米經過傳統發酵後,配以鬱金、當歸、杜仲等二十多種藥材釀成。酒色紫紅透明,濃度高,飲之醇香,味甜微酸,稍有藥味,在加上糖度適中(25度),酒精度低(20度),男女老少皆宜,故有“*酒”之稱。

羅漢菜

羅漢菜是一種農田野菜,因菜葉狀如層層重疊的羅漢,故取名為羅漢菜。羅漢菜每年的10月左右在採摘完的棉花地裡開始萌芽生長,經冬季至第二年春天,即可收穫。它醃製成鹹菜後清新芬芳,味美可口,開胃解膩,是佐餐、醒酒的佳品,有祛暑解熱之功效。

肥羊大面

肥羊大面是南翔的季節性名點,亦是南翔四大特產之一。其以面肉酥汁濃,肥而不膩,味道鮮美而著稱。由於麵湯是用紅燒羊肉湯燒煮而成的,因此連面帶湯都有一股鮮美的紅燒羊肉味,廣受過往食客以及南翔當地百姓的喜愛。

其實,除了美食,南翔環境也很好,南翔可以算是上海一個比較古風的小鎮,既有現代商業的繁華,也有小橋流水的意境,住在南翔,有吃有喝還養生。