林蛙吃起來發苦為什麼?

林蛙吃起來發苦為什麼?使用者3189678874188燕2022-11-24 13:35:28

這個屬正常現象,因為吃林蛙是會吃它的苦膽,而林蛙的苦膽會發苦。

林蛙又稱雪蛤,廣泛分佈於中國北部地區,西伯利亞、朝鮮也有分佈。林蛙與蛤蟆和田雞是完全不同的動物。

林蛙頭部扁平,四肢較細長,體長70~80毫米;鼓膜圓,鼓膜部有三角形黑褐色斑;體背多為土黃色,一般在疣上散有深色的斑點,背褶在鼓膜上方斜向外側彎曲。

林蛙吃起來發苦為什麼?笑一笑運氣好2022-11-24 13:22:49

林蛙在處理的時候,沒有處理乾淨。紅燒田雞 有可能蛙的膽破了,沒有清洗乾淨。我們吃紅燒麟蛙吃著有點苦,那就是淋巴里頭的苦膽破了。