大鬍子教主2018-08-27 11:16:18第一個問題我先問你，你在大城市還是小縣城，如果在大城市的話，現在做假酒的很少0葡萄汁直接勾兌的了，都是進口非常垃圾的酒液，或者國內的沒有品質可言的葡萄汁，再稀釋加工，所以你用什麼鹼測法都是檢測不到的。只有你知道如何鑑賞葡萄酒你才會知道什麼是假酒，酒的價格怎麼品出來。關注我的文章，慢慢就知道了。
君悅紅酒2018-05-16 18:37:30最簡單的辦法就是價格，因為低價錢是買不到好酒的，說真心話現在的假葡萄酒很少了，有的都是以次充好的。
那麼怎麼樣才能識別一瓶酒的優劣呢？
俗話說書讀百變其義自見。平時喝葡萄酒時多品幾口慢慢感受味道，酸和澀是葡萄酒的靈魂，好酒和差酒的區別就是酒體平衡餘味豐富。如果懷疑自己買到假酒也可以找專業人士諮詢。研究任何東西都需要花時間和金錢，如果感興趣的可以學習學習品酒，只有自己真正懂酒了才不會買到劣質酒。你懂她她就懂你了。
如果真要一種方法去鑑別真假就加點鹼面，這是一種最簡單的方法，但鑑別不出來酒的好壞。
