黒羽快閗yx2019-06-21 23:45:03沒有什麼第一不第一的，只要你覺得好吃都是第一。通常來說，開在你家附近的，只要味道還可以的，都會推薦成第一的。蘿蔔青菜各有所愛，我覺得好吃的或許你覺得難吃，你覺得難吃的我又覺得好吃，沒有絕對的第一。
最優秀的使用者2018-10-16 01:56:28南京湯包吃了千千萬，其實好吃的都差不多，就說兩家常去的，不見得最好吃，但是味道也算湯包裡翹楚。
1。殷高巷小李湯包，這家大部分人都會推薦的吧，那我就說個他家其他的。他家的全套鴨血粉絲湯非常好吃，鴨肝不腥，鴨腸軟香，鴨血醇厚，最特別的是鴨心，非常爽口，至於粉絲和底湯自然也是很棒的，只不過相對於其他好吃的鴨血粉絲湯來說，他家的鴨部位處理的非常用心。對了，如果外地遊客不愛吃鴨血粉絲湯，可以去試試他家的普通餛飩，餛飩肉非常入味，配上他家自制的辣油保證不比汪家餛飩差。
2。長白街的魯氏湯包王，這家的湯包個人認為略勝於小李湯包，主要在於肉質更加緊實一些，口味呢，幾乎沒有太大區別。他家其他吃的，可以不用嘗試，在我看來不如小李湯包。如果覺得光去吃湯包去有點雞肋，那你在吃完湯包往白鷺洲公園方向在走20米，有一家驢肉火燒和油炸臭豆腐，驢肉火燒在南京吃了也有十家八家，沒有一家比他好吃，驢肉新鮮，火燒酥脆。至於那家油炸臭豆腐，在於乾淨衛生，愛吃老的可以讓老闆回鍋，愛吃軟一點的，直接要新出鍋的，老闆自制的滷汁絕對了。吃完去白鷺洲公園轉轉也可以的。（PS：至於那附近還有許多好吃的，有興趣可以私信我或者回復我，我會一一告知）
3。中華路的劉長興小籠包，嚴格來說，他家是屬於小籠包不屬於湯包，（小籠包就是肉多湯少的湯包），一家百年老店，小時候週末爸爸奶奶都會帶我去吃，那時候點一份拆燒面一籠小籠包一籠蒸餃，百吃不膩。現在他家的蒸餃沒有小時候的味道（不代表不好吃），但是小籠包卻一如既往的好吃，現在我更喜歡去他家吃一碗魚湯餛飩（原諒南京人就這麼愛餛飩）。
以上是一個30歲的南京土著吃貨的小小推薦。
龍虎網2018-07-30 18:14:37南京好吃的湯包很多，口味也因人而異，現推薦幾家比較受網友認可的幾家湯包店：
提到湯包，很多人第一反應應該就是雞鳴湯包了。雞鳴湯包出品也是真心不差，一籠8個，每個的皮重餡重都有具體的定量，多汁又鮮美。“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯”，念著吃湯包十二字口訣將開口朝下的小包子夾送到嘴邊，輕輕咬開，豐沛的肉汁下是股甜甜的清香氣，即使是純肉的也不膩。雞鳴湯包有一家店在太平門。
尹氏雞汁湯包。之前總店在莫愁路南京婦幼保健院，現在南京有了很多分店。比如夫子廟、河西萬達金街等。
龍袍蟹黃湯包。這個要去六合區龍袍街道去吃，每年會有龍袍湯包節，順帶可以吃六合的豬頭肉，活珠子。
陳永梅湯包：在後宰門那有一家，據說開了十幾年了，吃起來味道也不錯。
紫牛新聞2018-04-28 22:43:54南京賣湯包的店很多，有老牌小吃店，也有街頭巷尾的蒼蠅館子，來說一些人氣不錯的：
1、雞鳴湯包（獅子橋店），位於湖南路獅子橋7號，人均21，他家的湯包主打雞汁湯包和招牌雞鳴湯包，另外菊葉湯包也不錯，可以說是很有南京特色的店了；
2、記得住湯包館（老浦口1914店）位於江山路19號老浦口1914街區2幢2號，人均19，價效比高，推薦雞鳴湯包、其他經典的南京小吃比如雞絲小餛飩、赤豆元宵和糖芋苗等等也都有；
3、蘇亦銘蟹黃湯包（獅子橋店），位於湖南路獅子橋2號A2鋪，人均30，主打蟹黃灌湯包，當然價格也會貴些，店裡也有普通的雞汁湯包、鮮肉湯包；
4、百年尹氏湯包（獅子橋總店），位於湖北路獅子橋2號，人均17，老字號，主推尹氏雞汁湯包，也有菊葉湯包、薺菜湯包、蝦仁湯包等；
5、小李湯包（殷高巷店），位於殷高巷30號，人均18，推薦小李湯包，好吃便宜，金秋蟹黃湯包，汁多鮮美。
她四舅2019-04-16 13:11:04有些人連小籠包和湯包都分不清，還來評價。吃的東西各人各味
湯包我在心裡排名：
一，三七八巷裡面的廣福園，蒼蠅館，味道是真好
二，堂子街迎春湯包，只做早上，小店，蒼蠅館
三，小李湯包，價效比高，蟹黃湯包個人覺得比湯包更優
四，三條巷好婆湯包
五，太平門雞鳴湯包
六，老門東雞鳴湯包
七，徐建萍湯包（她家湯包用的材料好，包子皮厚，有韌勁，滷汁不多，但能吃出來肉好）
八，尚書巷許氏湯包
九，長白街魯氏湯包
十，鼓樓附近胡勁松湯包
小籠包在我心裡排名
一，四條巷小上海，他家的湯包比肉包好吃太多，有點奇怪，和旁邊安慶餛飩是絕配
二，四川酒家小籠包
三，南湖老華友
四，洋珠巷四鶴春
五，金陵覆興園
六，雙塘路老瞻園
七，長樂路包順興
八，繡花巷，老南京包子鋪的小籠包
這是我心中湯包和小籠包的排名，長期住城南，對其他地方不是太熟，但說真的老南京好吃的基本也是在城南了。原來老南京人大多吃的是一籠四個的小籠包，個人覺得小籠包的滷汁沒湯包多，但是肉質緊，抵飽，而且印象中是鮮鹹口味，不像現在這麼甜，好吃。湯包最早感覺只有雞鳴的，後來尹氏和回味幾乎在同一時間段做品牌做大，搞的現在以為南京城只有湯包和鴨血粉絲湯。但我們小的時候大多是吃鴨血湯，小籠包長大的才對。
至於劉長興，自己把自己作死，老盛昌，只能說價效比高，品牌管理經營，更放心，口味真心就那樣
花花家食堂2019-07-28 14:55:30小李湯包（殷高巷店）
價格：8元8個
湯包重量：37克 肉餡重量：13克
湯汁：★★★★☆
麵皮：★★★★
整體口感：★★★★
劉長興麵館（逸仙橋店）
價格：9元4個
湯包重量：44克 肉餡重量：22克
湯汁：★★★
麵皮：★★☆
整體口感：★★★
四川酒家（太平南路店）
價格：8元4個
湯包重量：60克 肉餡重量：25克
湯汁：★★★★☆
麵皮：★★★★☆
整體口感：★★★★☆
雞鳴湯包（文昌巷店）
價格：13元8個
湯包重量：24克 肉餡重量：8克
湯汁：★
麵皮：★★★★
整體口感：★★
尹氏湯包（長江花園店）
價格：15元8個
湯包重量：38克 肉餡重量：13克
湯汁：★★★★
麵皮：★★★
整體口感：★★★☆
注：湯汁越豐富，得★越多；麵皮越薄，得★越多；整體口感越好，得★越多；五顆★為滿分，☆為半星。
威海老劉帶你看房2019-05-09 12:01:39我是專業做蟹黃湯包的，所以我對湯包是比較關心瞭解的，南京我去過3次，吃過大概七八個不同牌子的，大牌檔，夫子廟，還有連鎖店，具體名字想不起來了，我記得就是誤入了一個類似市場和小區邊上的一個湯包店，很小，基本不能堂食，味道真的很好，看來老闆真的是下功夫了。我都忘記怎麼再找回去了。
可能我是北方人，我做的湯包沒有那麼甜，北方人對於甜味的肉類食品不是特別感興趣。所以我做的湯包是改良的，不是太甜，小孩子和年輕人更喜歡吃。
蟹黃湯包還是最好吃的，一般景點賣的大蟹黃湯包味道都比較粗糙，上海城隍廟和揚州的南京的都差不多的，熬製的皮凍味道不好所以湯包再怎麼做都不太好吃，遊客的要求也不高。教給大家一點經驗，好吃的湯包還是吃小的，大概半兩一個的。好的蟹黃湯包皮薄如翼，拎起來皮不破，湯不漏。開口，先喝湯，沒有豬皮腥臊味的就是處理的比較好的，湯包的肉餡是很容易酸的，只要是有酸味一定不對，沒有湯包的餡料裡面加醋的。好的蟹黃髮紅，口感類似鹹鴨蛋黃，但是味道更鮮，因為純蟹黃價格很貴，有的商家會摻入鴨蛋黃。
有點答非所問了，不好意思大家。嘿嘿。
汪克平32019-07-16 23:48:48南京的湯包，還是雞鳴酒家湯包的繼承人徐建萍總店熱河南路店的為正宗，我吃了二十多年雞鳴的湯包，也吃過多次徐建平熱南店的湯包，差異很小，都吹太平門的雞鳴湯包好，首先連湯都沒有，怎能算湯包？它能紅起來也就奇了怪了。
跐溜一下2019-09-16 15:35:55小籠、湯包、鍋貼、餛飩、小煮麵。。。南京人是不是都這樣喜歡小吃啊，因為我在蘇州生活十幾年，很近但回南京次數不怎麼多，但凡回，心心念念還是這幾樣小吃，因為這幾樣小吃在蘇州真的沒有可以相比的啊，誰有南京鍋貼和小龍手藝，我投資一起開個店，隨便秒殺這裡的小吃店啊，哈哈。貼個南翔小籠，這是我覺得真的非常好吃的小籠包了。
